régime Gluten-libre et caséine-libre
mouvement de traitement d'utism Un régime caséine-libre gluten-libre (ou régime de GFCF de ) élimine la prise du gluten naturel de protéines (trouvé naturellement dans le blé, l'orge, et le seigle) et de la caséine (trouvée en lait ). L'institut de recherche de recherche d'autisme et d'autres groupes de pression recommandent le régime comme traitement pour l'autisme et les désordres relatifs. Les études soutenant ces réclamations ont eu les pailles significatives, ainsi les données sont insatisfaisantes pour guider des recommandations de traitement. Dohan a proposé le défaut génétique comme étiologie probable pour la schizophrénie, où les individus étaient incapables de métaboliser complètement le gluten et la caséine. La conséquence du métabolisme inachevé est les niveaux excessifs du peptide dans l'appareil gastro-intestinal, que Dohan présume sont responsable des comportements schizophrènes.
Le rapport possible entre le gluten, la caséine, et l'autisme a été articulé la première fois par Karl Ludvig Reichelt, M. Basé sur des études montrant la corrélation entre l'autisme et les niveaux urinaires accrus de peptide, Reichelt a présumé que certains de ces peptides peuvent avoir un effet de l'opiacé . Peptides d'Opioid de déterminés davantage par travail tel que le ref> Sun de Casomorphines , le peptide de Z. (1999) A trouvé dans les changements comportementaux de causes de schizophrénie et d'autisme des rats. Autisme de , 3 (1), 85-95. (de caséine ) et exorphines de gluten de et Gliadorphin (de gluten ) en tant que suspects possibles, dus à leur similitude chimique des opiacés. Reichelt présume que l'exposition à long terme à ces peptides de l'opiacé peut avoir des effets sur la maturation de cerveau et contribuer à la maladresse et à l'isolement sociaux. Sur cette base, Reichelt et d'autres ont proposé un régime caséine-libre gluten-libre pour réduire au minimum l'habillage des peptides d'opiacé et pour favoriser le développement typique de la fonction de cerveau.
L'hypothèse de Reichelt n'est pas généralement considérée comme une étiologie définitive pour l'autisme, ni est le régime de GFCF préconisé comme " ; cure" ;.
Efficacité du régime de GFCF
Les rapports sur l'efficacité du régime de GFCF viennent primordialement des testimonials de différents parents ou professeurs. Les résultats rapportés s'étendent d'aucun effet perceptible aux réclamations du rétablissement complet après exécution d'un régime caséine-libre gluten-libre. Une petite étude à simple anonymat a documenté peu de comportements autistes chez les enfants a alimenté un régime gluten-libre et caséine-libre mais n'a noté aucune qualification cognitive de changement, capacité linguistique ou capacité de moteur. Cette étude a été critiquée pour sa petite dimension de l'échantillon, la conception à simple anonymat qui a pu avoir biaisé des résultats sur la base d'un " ; effect" du placebo de parent ;.
Une étude 2006 à court terme à double anonymat n'a trouvé aucune différence significative dans le comportement entre les enfants à un régime gluten-libre et caséine-libre et ceux sur des régimes réguliers. Un test clinique à double anonymat à long terme commandité par l'institut national de la santé mentale est programmé pour l'accomplissement en avril 2008 ; les résultats préliminaires ne sont pas encore disponibles.
Exécution pratique
L'exécution d'un régime de GFCF implique d'enlever toutes les sources de gluten et de caséine du régime de l'enfant. Du gluten est trouvé dans tous les produits contenant le blé, le seigle, et l'orge et peut parfois souiller l'avoine cultivée voisine ou transformée sur le même équipement que les céréales contenant du gluten. Puisqu'un régime Gluten-libre est un traitement bien établi pour d'autres désordres, tels que la maladie coeliaque et les herpetiformis de dermatite de , il y a beaucoup de pains, de pâtes, et de casse-croûte gluten-libres disponibles commercialement. les livres de cuisine Gluten-libres ont été disponibles pendant des décennies. De la caséine est trouvée en produits laitiers tels que le lait ou le fromage, mais est également présente dans un peu en beaucoup de produits laitiers de remplacement tels que les produits de remplacement végétariens de fromage, qui emploient la caséine pour fournir la texture. Sur une note séparée, le lait est une protéine du lait différente de caséine et peut être inclus dans ce régime.
Tandis que les testimonials varient, les symptômes significatifs d'un rapport de fraction semblables au retrait aux parties du GFCF suivent un régime l'exécution. Les testimonials positifs varient également dans le temps requis pour voir des améliorations des comportements autistes ; quelques rapports réclament une réduction immédiate de tels comportements tandis que d'autres prennent à une année ou à plus pour réaliser des résultats apparents. Ces observations sont le résultat du reportage de parent et de professeur et n'ont pas été justifiées en termes de critères diagnostiques formels ou évaluations comportementales quantitatives. < ! -- ==Prevalence==
Bien que des sensibilités de nourriture aient été connues pendant des décennies elles sont rarement données la considération dans des efforts de diagnostic, de thérapie et de rétablissement.
Le régime de GFCF a été complété avec un certain nombre de nouvelles innovations. Celles-ci incluent l'incorporation du régime , le régime spécifique , régimes avec des salicylates réduits et phénols de Feingold de d'hydrate de carbone de , et ainsi de suite. -->
D'autres indications
Ceux qui souffrent de la maladie coeliaque et/ou les herpetiformis de dermatite de sont chargés pour éviter toutes les formes du gluten , bien que leurs désordres métaboliques soient apparemment distincts du désordre métabolique autisme-connexe présumé par des partisans de GFCF.
Voir également liste de de
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