Zwitterion
Un zwitterion (du " allemand ; Zwitter " &mdash ; " ; hybride, " ; " ; " hermaphrodite du ;) est un composé chimique qui est électriquement neutre mais porte positif formel et les charges négatives sur les différents atomes Zwitterions de sont le polaire et ont habituellement une hydrosolubilité élevée et une solubilité pauvre dans la plupart des dissolvants organiques
Le Ampholytes sont des molécules qui contiennent le les groupes de base acides de et (et sont donc le amphotère) et existeront comme zwitterions à un certain pH . Ce pH est connu comme point isoélectrique du de la molécule. Les molécules ampholytiques font le bon &mdash des solutions tampon ; elles résistent au changement au pH d'une solution par ionisation sélective. En présence des acides, elles accepteront les ions d'hydrogène, les enlevant de la solution. En présence du base , ils donnera des ions d'hydrogène à la solution, équilibrant encore le pH.
Applications
Les exemples typiques des zwitterions sont : utilisé en tant que neutralisants plus dont sont inclus dans les bons amortisseurs :
L'acide sulfonique aminé a basé le MES , les LAVETTES , le HEPES , les PIPES ou les CHAPEAUX
L'acide carboxylique (acide aminé aminé de ) a basé la glycine , son Bicine de dérivés et le Tricine , et l'alanine
Utilisé comme détergents
CHAPSO
Les produits naturels aiment le Psilocybin des alcaloïdes et l'acide lysergique .
Bétaïnes Les exemples moins communs des zwitterions sont :
Zwitterions quinoniques
Drogues telles que le Fexofenadine (Allegra®).
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