Xining
Xining (Chinois simplifiés : 西宁, chinois traditionnel : 西寧, Tibétain : ཟི་ནིང་; Pinyin : Xīníng, Wylie : Zi-ning) est le capital de la province de Qinghai , République populaire de Chine .
Géographie
Xining est situé aux zones orientales de la province de Qinghai et se trouve sur le fleuve (湟水河) de HuangShui de . Il a une surface totale du ² de 350 kilomètres de . Xining est situé sur le bord oriental du plateau du Qinghai-Thibet et les portées supérieures du fleuve de Huangshui. C'est le centre politique, économique, scientifique et technologique, culturel et du trafic de la province de Qinghai avec une altitude moyenne de plus de 2200 mètres (environ 7217 pieds). Les activités des êtres humains dans cette région peuvent être tracées il y a à 2. Pendant les dynasties de Han occidental et oriental, dû à son agriculture se développante, Xining a été prêté plus d'attention due à sa signification économique et martiale. Aussi bien qu'être la charnière importante entre les plaines de central et la région occidentale de la Chine dans le temps antique, Xining était le canal le dépassement le plus commun de la route en soie célèbre. Jusqu'ici, c'est toujours la seule route par laquelle pour entrer dans l'hinterland du plateau du Qinghai-Thibet.Actuellement, cinq zones, trois comtés et une zone nationale de développement économique et technologique sont sous l'administration du gouvernement local. Avec une population de plus de deux millions, Xining est la première ville sur les portées supérieures du fleuve jaune pour réaliser une population dans les millions. Il y a environ 37 nationalités vivant ici, y compris le Han , le Hui , le TU et le Tibétain . Les traditions et les coutumes locales sont influencées par ces nationalités distinctives, en particulier le groupe tibétain.
Xining s'appelle également le capital de ressource d'été de la Chine pour son été frais. La région fournit également un certain nombre d'attractions faisant une visite au puits de secteur intéressant considérer. Le paysage du lac Qinghai, situé dans Xining, fournit une évasion des villes ardantes et te permet d'éprouver de beaux paysages normaux. L'île d'oiseaux, située sur le nord-ouest du lac Qinghai, attend pour vous présenter avec une rangée étendue d'oiseaux. Au sud-ouest de Xining, est le lieu de naissance du fondateur de la section de Gelugpa. La gemme du monastère tibétain de culture-Ta'er a été construite ici. Au nord de Xining est le temple de Beichan. Montant le temple vous récompensera avec une vue de la ville du sommet de montagne. Un emplacement à ne pas manquer est la mosquée de Dongguan, une des plus grandes mosquées en Chine nordique.
Pour la plupart des visiteurs à la maison et à l'étranger, Xining fournit une série de la nourriture et les casse-croûte délicieux. Vous pouvez trouver que quelques produits à base de viande spéciaux facilement ici pour Xining est également un secteur de pacage. Mais, en même temps, ne pas oublier que votre santé devrait être mise sur la première position. La popularité de la région de Xining a été augmentée par le transport et le logement commodes.
Attractions
Situé dans la partie southwest de la ville de Xining, le monastère de Ta'er est l'un de six monastères célèbres dans la section de Gelugpa (également appelée la section de Yellow Hat) du bouddhisme tibétain. Il y a des manières commodes d'y arriver, par exemple, prendre l'autobus du numéro 1 de la gare de Xining XI aux hommes. Là de vous peut faire un tour d'une demi-heure de taxi (jusqu'à quatre personnes peuvent partager une cabine) au monastère. En plus, les autobus réguliers sont disponibles et prennent à environ une heure de la gare. Le coût de chaque tour d'autobus est CNY5 par personne.Avoir une histoire de sur 600 ans, la mosquée de Dongguan, située dans la zone de ville de Xining, est l'une des mosquées les plus célèbres dans la région du nord-ouest de la Chine. Beaucoup de visiteurs sont fascinés par les tours, les murs et les halls splendides et diversiform dans la mosquée. Les 23 autobus des numéros 1, 2, et vous prendront directement là. Veuillez noter qu'on permet des visiteurs pendant des sessions musulmanes de prière.
Une autre structure religieuse unique avec des vues de ivresse est le Beishan SI (temple du nord de montagne), un service de Taoist. Cela coûte au sujet de CNY4 d'y arriver de Xining en taxi. Les 80, 84 et 107 autobus des numéros 19, 21, peuvent également vous porter au temple.
La région de Xining est également remplie des attractions scéniques normales. On est la montagne de Sun et de lune qui divise la province de Qinghai en deux parts - le secteur de provision-relèvement et la zone agricole. Une autre destination non-à-être-manquée est le lac Qinghai et l'île d'oiseau. Cette eau superficielle de attirance est à la maison aux centaines de milliers d'oiseaux. Environ 35 kilomètres à l'ouest de ville de Xining dans le comté de Datong, vous pouvez éprouver la puissance magique de la montagne de Laoye. Chaque année le 6ème jour du 6ème mois lunaire, le festival traditionnel de chant attire des centaines de milliers de visiteurs.
Nourriture
Comme capital de province de Qinghai, Xining revendique presque toutes les variétés de saveurs locales. La cuisine de Xining est distincte d'autres variétés de villes chinoises using principalement des produits alimentaires indigènes au secteur. Seulement dans Xining pouvez vous prélever les saveurs et les casse-croûte locaux savoureux. La nourriture ici est substantielle, mais heureusement tout à fait peu coûteuse.
Casse-croûte locaux
Un dispositif unique des casse-croûte dans Xining est qu'ils reçoivent des noms après le nom de famille de leur initiateur. Certaines de les célèbres seront présentées dans le prochain contexte.
Liangfen (gelée d'haricot) est transformé à partir de la poudre et de la coupe de pois en bandes courtes. Liangfen est servi avec du vinaigre, piment et ail, moutarde et sel écrasés pour augmenter le goût le plat.
Niangpi est un casse-croûte populaire fait en farine et bicarbonate de soude. Il peut trouver n'importe où dans Xining pour le quatre-yuan. La version la plus célèbre de ce casse-croûte s'appelle Mazhong Niangpi et peut être trouvée dans le Mojia Jie.
La saveur de Zasui est un potage cuit avec des entrailles d'agneau et de boeufs. Les gens du pays mangent souvent ce casse-croûte pour le déjeuner. Le potage chaud aide les personnes chaudes pendant l'hiver.
Le yaourt musulman est une nécessité tandis que dans Xining - ce déjeuner est un genre de yaourt fait par les familles musulmans locaux et est servi dans de petites cuvettes pour l'un-yuan.
Le Terrine est un casse-croûte populaire et peu coûteux dans Xining. C'est un petit pot chaud qui contient le boeuf, mouton, été lait caillé et vermicellis.
Le mouton mangé avec des doigts est le casse-croûte le plus célèbre dans la province de Qinghai. Il est fait de mouton frais et servi avec du peu de sel. Ce casse-croûte est la nourriture préférée des bergers de la province de Qinghai.
Plats de saveur de plateau
Dans Xining, quelques restaurants plus de fantaisie servent des variétés de « saveur de plateau », comme Feng'er Liji (un filet rond d'agneau), Danbai Chongcao Ji (une cuisine de médecine faite de poulet, mycète chinois de tracteur à chenilles et oeufs), Jinyu Facai (porc enveloppé dans le nostoc flabelliform et formé comme goldfish) notamment. Ces plats sont souvent faits cuire par les gens du pays à la maison. Au-dessous de sont une série de recommandations :
Restaurant du DA Ximen de musulmans Spécialités : Cuisines musulmanes Adresse : No.120, Changjiang Lu, zone moyenne de Xining Itinéraire d'autobus : 18, 19, 21, 27 Heures d'ouverture : 10h00 - 22h00
Restaurant de Zhongfayuan Adresse : No.1, Shulin Xiang, Dongguan Dajie, zone orientale de Xining Itinéraire d'autobus : 1, 2, 22
Restaurant de Xiao Yuanmen Adresse : No.190, Donguan Dajie, Xining Itinéraire d'autobus : 1, 2, 23, 25 Heures d'ouverture : 9h30 - 23h00
Restaurants occidentaux de nourriture
Certains des hôtels dans Xining ont des services de traiteur occidentaux. Le restaurant occidental rotatoire du 28ème étage se repose placé sur la ville et permet à des dîneurs d'apprécier la vue aussi bien que la nourriture.55, XI Dajie
Aliments de préparation rapide
Il y a trois branches de KFC dans Xining.40, XI Dajie Le premier étage du centre de Wantong, Wusi Dajie
Il y a des branches d'un couple d'une chaîne australienne d'aliments de préparation rapide appelée Dico. Son KFC beaucoup similaire.
Démographie
En date du 2006 , toute la population de Xining est approximativement 2.000, avec une population urbaine de 1.
La vie de nuit
Xining a une vie nocturne vive pendant que des rues sont remplies de petits vendeurs vendant la nourriture et l'habillement. Il est le meilleur d'essayer toute la nourriture vendue à de petits vendeurs la nuit, puisqu'ils sont enrichis avec les saveurs de la partie nord de la Chine. Beaucoup de jeunes peuvent party aux maisons célèbres de KTV et à de divers nuit-barres et clubs. Les personnes plus âgées seront vues aux cafés et aux maisons de thé.
Économie
Le PIB était par habitant ¥6676.12 (CA US$844) en 2005, le numéro rangé 382 parmi 659 villes chinoises. Ses industries principales sont rotation et textiles de laines, fourrure, viande, lait, sel, et industries de transformation de lumière.
Histoire
Xining était un hub commercial en chef sur l'itinéraire de caravane au Thibet , manipulant particulièrement avec le bois de construction, les laines et le sel.Xining était le capital extraterritorial du Koko ni du territoire de et resté dans le Gansu jusqu'en 1928, quand c'est devenu le capital de la province de Qinghai récemment formée.
La construction d'une route au bassin minerai-riche de Qaidam et de l'accomplissement dans 1959 d'un lien au réseau de rail chinois par l'intermédiaire du Lanzhou dans la province de Gansu a stimulé le développement industriel.
Universités et universités
Public
Université (青海大学) de Qinghai de Université normale de Qinghai (青海师范大学)
Université médicale de Qinghai (青海医学院)
Note : Les établissements sans programmes à plein temps de célibataire ne sont pas énumérés.
Tremblement de terre de Xining
Le tremblement de terre s'est produit le 22 mai , le 1927 et a mesuré 8.6 sur l'échelle de Richter . Il était l'un des tremblements de terre les plus mortels avec un comptage total des 200. Il a également causé de grandes ruptures de terre.
Davantage de lecture
A. Gruschke : les monuments culturels des provinces externes du Thibet : Amdo - volume 1. La pièce de Qinghai d'Amdo , presse de lotus blanc, Bangkok 2004. ISBN 974-480-049-6 Tsering Shakya : le dragon dans la terre des neige. Une histoire du Thibet moderne depuis 1947 , Londres 1999, ISBN 0-14-019615-3
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