Violette de Parme
Les violettes de Parme de appartiennent à la branche plus exotique de la famille violette du . Premier apparaître dans le Italie , en XVIème siècle , la plupart des types de violettes de Parme ont des fleurs de lavande des tailles variables. Le D'Udine , par exemple, comporte fleurs de grandes, de bleuâtre-lavande et un parfum fort, tandis que le napolitain montre des fleurs beaucoup plus pâles, bien que très rarement - il semble être bien plus sélectif au sujet de ses conditions vivantes.
Il y a, aussi, une variété simple de Parme blanc : le Comte De Brazza . Robuste, et avec un parfum gentiment sensible, le Comte produit les fleurs blanches pures, que dans quelques climats, produire les bouts bleu-clair quand ils sont exposés à l'abondance de la bonne, forte lumière du soleil de ressort.
Les origines de la violette de Parme sont une source d'un certain mystique. D'abord importé dans le Naples un certain compte Brazza a pris l'usine au Udine dans la dernière partie du 19ème siècle . Il n'y a aucun disque de son travail, bien qu'on le croie largement qu'il a fait les croisements délibérés pour produire au moins deux variétés de Parme. Un de ces derniers est encore disponible, tandis que l'autre est censé romantically languir dans un certain jardin arrière oublié quelque part, juste attendant pour être redécouvert.
On pense que largement des violettes de Parme sont le stérile, et il y a beaucoup de magasin étendu par leur reproduction par des découpages. Le millet , cultivateur violet français d'Armand de , s'est avéré cette croyance être un mythe, cependant, et avec les bonnes conditions n'importe quelle violette vigoureuse et contente pourrait bien produire une cosse de graine de .
Les fleurs pourpres sensibles de l'usine violette de Parme donnent également leur nom à un bonbon sensible et violet-parfumé. Violettes de Parme de , construites par le Swizzels Matlow pendant des décennies, venu dans un pain de la cellophane .
Une fois que la crème beaucoup recherchée Yvette était une liqueur faite en cette contrainte particulière des violettes.
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