Trouer la canne

Le trouant la canne était un processus par lequel le travail de forçat ou les troupes a planté la canne à sucre sur les plantations

Les troupes ont été généralement divisées en trois groupes, la troupe de fil ou la troupe de champ travaillerait une parcelle de terrain de terre environ 4 à côté de la place de quatre pieds. Ce d'inauguration a été habituellement fait d'une façon très superficielle avec le travailleur donnant chaque aspect de travailler son plus dur mais d'exercer la force très petite. Dans cette grille ils façonneraient des trous d'une série, habituellement en suivant les trous des plantations d'année précédente, dans des lignes, comme un damier . Une grille serait présentée déplaçant le sol des trous de canne à la banque créant les lignes parallèles, ceci s'est appelée le " ; distance" ; ou " ; bank" de croix-trou ; comme la saleté a été enlevée des trous de canne. C'était un processus très laborieux particulièrement en temps pluvieux ou en essayant de travailler par le sol sec ou un réseau de canne coupée et dernières années de' de racines. En moyenne un travailleur pourrait accomplir 50 à 100 trous de canne en jour selon sa force. Les trous seraient d'environ 6 à 8 pouces de profonds.

La troupe secondaire ou les peu d'hommes et femmes capables placeraient des découpages de canne dans les trous et les couvriraient de mélange d'engrais et de sol. Le mélange d'engrais a été porté à la main dans les paniers pour éviter d'endommager les plantations. Le découpage de la canne à sucre de l'année dernière ferait la nouvelle canne à sucre cultiver et serait arrangé dans les rangées pour permettre aux vents dominants de disperser l'humidité dans et autour de la canne pour réduire les possibilités d'une maladie fongique, qui a ruiné tous les ans beaucoup de récoltes.

La troisième troupe, qui étaient les moindres ouvriers bodied capables et très les jeunes, a servi d'aides de Gofers , rat-chasseurs, menials et a maintenu les champs sarclés.

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