Travaux de sandwich à ventre balloné
Les travaux de sandwich à ventre balloné de est une chaîne des restaurants qui vend les sandwichs submersibles à dans le Etats-Unis . Son nom est dérivé des fourneaux de ventre balloné communs vers la fin du 19ème siècle . La compagnie est siégée dans la tour le marché de marchandises de de s de Chicago de le '.
Histoire
Les travaux de sandwich à ventre balloné ont commencé dans un magasin de l'antiquité de Chicago dans le 1977 par Peter et Laura Hastings et avaient offert les sandwichs chauds plus longtemps que des concurrents tels que le souterrain , le Quiznos secondaire, et le Blimpie . Tous les endroits partagent un thème de magasin antique. Dans le 1996 , la chaîne a augmenté aux endroits en dehors de la région de Chicago, après avoir été acheté par Bryant L. Il y a maintenant plus de 150 endroits de ventre balloné dans le l'Illinois , le Indiana , le Michigan , le Minnesota , le Ohio , le le Texas , le le Maryland , le la Virginie , le Pennsylvanie , le Washington, le C.C , et le le Wisconsin .Le menu du ventre balloné comporte une série de sandwichs qui sont tous chauds servi sur le pain de militaire de carrière ou de blé. Tous les sandwichs peuvent être " commandé ; skinny" ; modèle dans quel un tiers du pain est coupé. La chaîne a commencé à offrir des salades en février 2007. Le menu inclut également le potage, des secousses, des malts et des biscuits. La plupart des restaurants comportent la musique en direct des musiciens locaux pendant leurs heures de déjeuner.
Le nom du magasin dérive du passe-temps de Peter Hastings de reconstituer de vieux fourneaux de ventre balloné.
Le musicien original de ventre balloné est Mick Scott, qui joue toujours à l'endroit d'avenue de Lincoln. Scott est le frère du défunt Bobby Scarpelli, le doorman bien connu de club de Chicago.
Aux endroits urbains, les employés fournissent des commandes par l'intermédiaire de la bicyclette. Les mêmes employés travaillent en tant que ligne régulière membres de production alimentaire en ne livrant pas.
Enraciné dans l'environnementalisme et l'adhérence à l'intérêt local du parc de Lincoln de des années 70 , le magasin original de ventre balloné a coupé ses pains de pleins pains du pain fraîchement cuit au four de Gonnella livré chaque matin dans un grand sac de papier simple. Le magasin a également fait tôt la réutilisation des bidons et d'autres matériaux. Dans le magasin original, il y a toujours un tuyau de descente d'eaux ménagères à cette fin menant au sous-sol, mais il n'est pas opérationnel. Le secteur célèbre de détritus a également eu deux trous, un marqués pour des boîtes et des bouteilles et un pour les ordures régulières.
Le le 5 novembre , le 2007 , un nouveau magasin de ventre balloné en gorge Ellyn , l'Illinois est devenu le premier pour comporter un Conduire-à travers .