Tom Colicchio
" de Thomas Patrick de ; Tom" ; Colicchio (B. 1962 du 15 août , Elizabeth, New Jersey ) est un chef américain remarquable . Il était co-propriétaire, fondateur et ancien chef exécutif de la taverne de Gramercy de dans le New York City , qui s'est ouvert dans le 1994 , et a été voté la plupart de restaurant populaire à New York City par le Zagat Survey dans le 2003 et le 2005 .
Colicchio est le destinataire de cinq médailles de base de la barbe de James de pour ses accomplissements à cuire. Il était le juge principal les saisons 1, 2, et 3 du chef de dessus de d'exposition de la réalité TV du bravo .
Colicchio est marié au réalisateur de film Lori Silverbush.
Restaurants
New York City Taverne de Gramercy
Métier
Craftbar
Craftsteak
'wichcraft
Los Angeles Métier
Las Vegas, Nevada Craftsteak
'wichcraft
d'île de Kiawah de , la Caroline du Sud Voysey (conseiller)
Dallas Métier
San Francisco 'wichcraft
d'Atlanta 'Métier @ le manoir sur Peachtree
Livres
Le pensent comme un chef : Le métier de faire cuire.
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