Sucre de Turbinado

Le sucre de Turbinado de est un type d'extrait de la canne à sucre . Il est fait par le sucre brut non raffiné steaming. Le sucre de Turbinado est semblable dans l'aspect au sucre de Brown mais plus pâle, et en général les deux peuvent être échangés librement dans les recettes. Un nom de marque populaire est sucre de dans le cru.

Voir également

Rapadura
Sucanat
Piloncillo
Panela
Jagré
Demerara de (sucre)
Muscovado

ngredient-moignon

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