Shrove mardi

Le Shrove mardi est le terme employé au Royaume-Uni, en Irlande, et en Australie pour se rapporter au jour après que le Shrove lundi (ou le plus démodé Collop lundi) et avant cendre mercredi (la saison liturgique de prêté par commence sur la cendre mercredi). Dans ces pays, en particulier l'Irlande, et parmi les Anglicans , les Luthériens et probablement d'autres dénominations protestantes du au Canada comprenant Terre-Neuve, la Nouvelle-Écosse et le Nouveau Brunswick, ce jour est également connue en tant que le jour de crêpe de ou crêpe mardi , parce qu'il est usuel de manger les crêpes ce jour. Dans d'autres parties de monde-pour l'exemple, dans historiquement les parties catholiques et de langue française du Etats-Unis et d'ailleurs-ce jour s'appelle le mardi gras . Dans les secteurs avec de grandes populations du Polir-immigré (par exemple, Chicago ) on le connaît en tant que jour de Paczki de . Et dans les secteurs avec de grandes populations du l'Allemand-immigré (par exemple, pays de Néerlandais de Pennsylvanie de ) on le connaît en tant que jour de Fasnacht de (également écrit jour de Fausnacht et jour de Fauschnaut).

Les Français ont également un festival lié aux crêpes ( Crêpes ) qui est tenu tous les ans le 2 février . Ce festival s'appelle Chandeleur et est une célébration de lumière (le nom est dérivé du " de mot ; chandelle" ; ce qui a également donné le " anglais de mot ; candle" ;. Le festival est connu comme Candlemas en anglais). On le pense que des crêpes sont associées à cette célébration en raison du symbolisme solaire de leur forme et color.org/wiki/Chandeleur --> la nourriture traditionnelle d'A pour le mardi gras sont cenci frit doux des boulettes , habituellement servi sous forme de noeud lâche (des 5cm larges, longue bande de 20cm de la pâte une extrémité dont est passé par une fente à son milieu.) À la Nouvelle-Orléans la nourriture traditionnelle est le gâteau de roi de .

La raison pour laquelle des crêpes sont associées au jour prêté par précédent est que les 40 jours de la forme prêtée par période du liturgique de jeûne, l'où seulement les produits alimentaires les plus plats peuvent être mangés. Par conséquent, des ingrédients riches tels que les oeufs, le lait, et le sucre sont débarrassés immédiatement avant le commencement du rapide. Les crêpes et les beignets étaient donc une manière efficace de l'épuisement ces denrées périssables, sans compter que fournir un régal de célébration mineur avant le rapide lui-même.

Le de mot shrove est un passé du " anglais de verbe ; shrive, " ; quels moyens d'obtenir l'absolution pour son Sins en admettant et en faisant la punition . Shrove mardi obtient son nom de shriving (confession ) ces les chrétiens anglo-saxons ont été prévus recevoir juste avant prêté.

Shrove mardi est le dernier jour du " ; shrovetide, " ; ce qui est l'équivalent anglais à la tradition du carnaval qui s'est développée séparément hors des pays du l'Europe latine . Dans les pays de la tradition du carnaval , le jour avant cendre mercredi est connu l'un ou l'autre comme " de ; Mardi de Carnival" ; (dans pays de langue espagnole, " ; Martes de Carnaval, " ; dans les pays de langue portugaise, " ; Terça-feira de Carnaval" ; , dans le " allemand ; Faschingsdienstag" ;) ou " de ; Gros Tuesday" ; (dans le " de langue portugaise de pays ; Terça-feira Gorda" ; , dans les pays de langue française, " ; Mardi gras, " ; dans les pays de langue italienne, " ; Martedì Grasso" ; , en Suède, " ; Fettisdagen" ;). Dans estonien, Mardipäev.

Le " de limite ; Shrove Tuesday" ; n'est pas largement connu aux Etats-Unis, particulièrement dans ces régions qui célèbrent le mardi gras le jour avant cendre mercredi.

Shrove la tradition de mardi le Royaume-Uni, l'Irlande et Australie

Jour de crêpe

Dans le Royaume-Uni , le Irlande , et le Australie , Shrove mardi est connu familièrement en tant que jour de crêpe de . La crêpe traditionnelle est légèrement plus épaisse qu'un français Crêpe . Elle est servie immédiatement et est traditionnellement servie avec un arrosage du sucre de roulette (confiserie de , extrafin ou sucre de en poudre par aux Etats-Unis) et d'un tiret de jus de citron frais ou avec le sirop. Beaucoup d'autres écrimages doux et savoureux sont employés aujourd'hui.

En Australie, le UnitingCare Australie (le bras de Services Sociaux de l'église de union de en Australie ) a favorisé le jour de crêpe comme événement répandu par tout le pays de la communauté qui soulève la conscience pour la situation difficile des personnes désavantagées en réunissant l'argent pour le travail d'UnitingCare.

Shrove des traditions de mardi particulières au Royaume-Uni

Courses de crêpe

Le jour de crêpe, des courses de crêpe sont tenues dans les villages et les villes à travers le Royaume-Uni. Dans le William Fennor du 1634 a écrit dans son Palinodia :

" ; Et tosse leurs crêpes vers le haut pour le feare ils burne." ;

Mais la tradition de l'emballage de crêpe avait commencé bien avant cela. La course de crêpe la plus célèbre, au Olney dans le Buckinghamshire , a été tenue depuis le 1445 . Les contestants, traditionnellement femmes, portent une poêle (skillet) de et la course à la ligne d'arrivée jetant les crêpes pendant qu'ils vont. Car les crêpes sont minces, une certaine compétence est exigée de les jeter en l'air avec succès tout en courant. Le gagnant est le premier pour croiser la ligne ayant jeté la crêpe un certain nombre de fois.

On dit que la tradition commence quand une femme au foyer d'Olney était les crêpes de fabrication tellement occupées, cela qu'elle a oublié le temps jusqu'à ce qu'elle ait entendu les cloches d'église sonner pour le service. Elle a emballé hors de la maison à l'église tout en portant toujours sa poêle et crêpe.

Depuis le 1950 les personnes du libéral, du le Kansas , du Etats-Unis et de l'Olney ont tenu le " ; Crêpe internationale Day" ; course entre les deux villes. Les deux concurrents des villes emballent le long d'un cours convenu, et les temps des concurrents de toutes les deux villes sont comparés, pour déterminer un gagnant. Après les 2007 course, le libéral était conduisant avec 32 victoires à Olney 25.

La crêpe Greaze

Une autre tradition locale, la crêpe Greaze, a lieu chaque année à l'école de Westminster de dans le Londres . Une crêpe, renforcée avec le crin , est préparée à l'avance et Shrove dessus mardi jeté en l'air dans le " d'air ; vers le haut de School" ;. Les garçons à l'école essayent alors d'obtenir autant comme ils peuvent. Voir la section de la douane de l'article d'école de Westminster.

Shrove le football de mardi

Beaucoup de villes dans tout le Angleterre ont jugé traditionnel Shrove des jeux du football (" le football de mardi de foule de ") datant dès le 12ème siècle . La pratique s'est la plupart du temps éteinte avec le dépassement de l'acte 1835 de route de , qui a interdit le jeu du football sur les voies publiques, mais un certain nombre de villes sont parvenues à maintenir la tradition à l'aujourd'hui comprenant le Alnwick dans le le Northumberland , le Ashbourne dans le Derbyshire (appelé le le match de football royal de Shrovetide ), le Atherstone (appelé le jeu de boule) dans le le Warwickshire , le Sedgefield (appelé le jeu de boule ) dans le comté Durham , et la rue Columb important de (appelé le lançant la boule argentée ) dans le Cornouailles . Les buts sont environ 3 milles à partir de l'un l'autre et il peut durer jusqu'à 3 jours

D'autres cultures qui mangent d'un aliment particulier le jour avant cendre mercredi

dans la province canadienne du du Terre-Neuve , objets de ménage sont faits dans les crêpes et servis cuire au four aux membres de la famille. Les anneaux, les dés, le fil, les pièces de monnaie, et autre objecte tous ont des significations liées à elles. Le chanceux pour trouver des pièces de monnaie en leur crêpe sera riche, le trouveur de l'anneau sera d'abord marié, et le trouveur du dé sera un ouvrière couturier ou un tailleur. Les enfants ont le grand amusement avec la tradition, et mangent souvent plus que leur suffisance des crêpes à la recherche d'un objet désiré.

dans le Estonie ( Vastlapäev ) et le Finlande ( Laskiainen ), ce jour est associé aux espoirs pendant l'année à venir. Ce jour, les familles vont sledding et mangent du potage des pois fendu et de jambon. Un jouet est fait à partir de l'os de jambon en attachant l'os à une corde et en le tournant autour pour faire un bruit siffleur. Il y a un conte a dit que si vous coupez vos cheveux ce jour, ils se développeront rapidement et profondément pour l'année prochaine.

dans le Allemagne , le Autriche et les personnes de la Slovénie mangent traditionnellement des beignets.

dans le Hawaï , ce jour est également connu en tant que jour de Malasada de . Remontant aux jours des plantations de sucre dans les 1800s, les immigrés portugais devraient épuiser tous leur beurre et sucre avant prêté. Ils ont fait ainsi par la fabrication des grands groupes du Malasada (beignets portugais), qu'ils partageraient plus tard avec des amis de tous les autres groupes ethniques dans les camps de plantation. Ceci a mené à la popularité du Malasada en Hawaï. Une tradition toujours en Hawaï, la boulangerie de Leonard éprouverait des longues files pour acheter Malasadas escompté ce jour.
Dans le Islande le jour est connu comme " ; Sprengidagur" ; ( éclatant jour ) et est identifié par la consommation de la viande et des pois de sel.

dans le Lithuanie le jour s'appelle le Užgavėnės de , et beaucoup de crêpes (blynai de ) et beignets lithuaniens (spurgos de de modèle de ) sont mangés.

dans le Pennsylvanie , c'est une tradition du Néerlandais de Pennsylvanie pour manger un type de beignets appelés Fastnachts (ou le Fasnachts ). Le Fastnacht serait fait de tous les bonbons et d'autres articles bientôt-à-être-interdits dans le ménage et puis consommé gros mardi de sorte qu'on ne soit pas tenté pendant le rapide Lenten. Ils sont faits à partir de la pâte de pomme de terre et aujourd'hui faits frire, souvent enduit d'un lustre sucré.

dans le Philippines un festin populaire est le bibingka , une crêpe de faite à partir de la farine de riz et complétée avec du fromage, le beurre, le sucre, l'oeuf du canard salted, et la noix de coco blancs. Bibingka est fait cuire au four sur les charbons chauds dans un pot d'argile garni d'une feuille de banane. Il est traditionnellement servi avec le salabat de ou le thé du gingembre .

dans le Pologne , le Pączki et le Faworki sont traditionnellement mangés sur le gros jeudi ( Czwartek de Tłusty ), c. celui avant Shrove mardi. Cependant, dans les secteurs du Michigan avec les grandes communautés du polonais , ils sont mangés sur le " ; Gros Tuesday" ; en raison de l'influence française du . Shrove mardi lui-même désigné parfois sous le nom du " ; śledzik" ; (" ; peu de herring" ;) et il est usuel d'avoir quelques harengs pickled avec la vodka ( wódka ) ce jour.

dans le Suède le jour avant cendre mercredi est connu comme fettisdagen (" de ; Gros Tuesday" ;) dans le suédois. Le jour est marqué en mangeant d'une pâtisserie traditionnelle, appelée Semla ou le Fastlagsbulle , qui est un pain doux rempli de pâte et de crème fouettée par d'amande. À l'origine, la pâtisserie a été seulement mangée ce jour, servi avec du lait chaud, mais par la suite c'est devenu tradition pour le manger chaque mardi amenant à Pâques, comme le protestant Suédois n'a plus observé prêté. Aujourd'hui, les semlas sont disponibles dans les magasins et les boulangeries journaliers de peu de temps après Noël jusqu'à Pâques, et le semla est maintenant souvent mangé comme pâtisserie régulière, sans lait chaud. Le semla est également traditionnel dans le Finlande mais là est habituellement rempli de confiture au lieu du massepain.

Dates

La date peut varier de dès le 3 février aussi à tard que le 9 mars . Car c'est le dernier jour avant que le début de prêter, la date dépende de celui du Pâques .

Shrove mardi (et mardi gras ) se produira les dates suivantes en années suivantes :
(de carnevale) 2007 - 20 février
2008 - 5 février
2009 - 24 février
2010 - 16 février
2011 - 8 mars
2012 - 21 février
2013 - 12 février
2014 - 4 mars
2015 - 17 février
2016 - 9 février
2017 - 28 février
2018 - 13 février
2019 - 5 mars

Voir également

Collop lundi
lançant la boule argentée
Mardi gras de dans mobile - la fin américaine de festival avec Shrove mardi.
gros jeudi
Fasnachts
Maslenitsa
Nuit de Nickanan de
Jour de citron de Jif de
Jour de poudre de
Feu de des vanité

Apostilles

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