Sandwich à lard

Un sandwich à lard de (ou lard butty de ) est une forme du sandwich à fait à partir du lard cuit entre deux tranches de pain , ou a grillé ou le a beurré habituellement une certaine forme de la sauce à , tel que le ketchup de tomate ou la sauce brune à , est incluse. (la HP de Sauce s'annonce comme complément parfait à un sandwich à lard.)

Les sandwichs à lard sont un favori all-day dans tout le Royaume-Uni . Trop considéré plebian à trouver sur les menus des restaurants de première qualité , ils sont souvent servis dans des cuillères graisseuses d'autres ingrédients tels que la saucisse, frite ou l'oeuf brouillé et les haricots sont souvent ajoutés.

Des sandwichs à lard sont souvent professés pour être le « convertisseur » le plus commun des végétariens de nouveau à un régime omnivore. Ceci est parfois attribué à l'arome produit par le lard tout en faisant cuire.

Une variante du sandwich à lard ou un butty est le BLT (lard, laitue de et sandwich à tomate).

Dans la culture populaire

Le lard butty est mentionné fréquemment dans les romans procéduraux de police du écossais Stuart MacBride d'auteur.

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