Sandra Lee (auteur)

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Le Sandra Lee (soutenu le 3 juillet , 1966 dans Los Angeles , la Californie ) est un auteur américain du et télévision faire cuire-montrent le centre serveur.

Lee est le plus connu pour son " ; semi-homemade" ; cuisson du concept. Elle décrit la philosophie comme " ; 70% store-bought/produits prêts à l'emploi accompagnés des contacts frais et créateurs de 30%, te permettant de prendre 100% du credit." ;

Carrière

" du programme de Lee ; Cuisson Semi-Faite maison de avec le " de Sandra Lee ; présenté en première sur le réseau de nourriture de dans le 2003 . Le programme est attaché du ruban adhésif dans un studio sur mesure dans le Brooklyn, New York .

Chaque épisode contient des arts et ouvre l'élément, dans lequel Lee décore l'arrangement de table selon le thème du repas qu'elle a juste préparé. Lee se réfère à ces derniers comme " ; tablescapes" ;.

Lee a deux livres : " ; Cooking" Semi-Fait maison ; et " ; Desserts" Semi-Fait maison ; , à l'origine imprimé par le Miramax d'entretien mais maintenant distribué par le Meredith Corporation . Elle a également libéré le " de livre ; 2" à cuire Semi-Fait maison ; , avec les éditions révisées de ses deux premiers livres.

En automne de 2006, Lee a libéré quatre nouveaux manuels de nourriture : " ; 20-Minute Semi-Faits maison Meals" ; , " ; Cuiseur lent Semi-Fait maison Recipes" ; , " ; Grand Gatherings" Semi-Fait maison ; , et " ; Enfants frais Semi-Faits maison Cooking" ;. Un cinquième livre, " ; Lumière Semi-Faite maison et Cookbook" sain ; , a été libéré en janvier 2007.

Trois nouveaux livres : " ; 3" à cuire Semi-Fait maison ; , " ; repas 2" de 20-Minute ; , et " ; Cuiseur lent 2" ; sera libéré en novembre 2007.

Plus tôt

Dans les années 90 tôt , Lee a créé un produit appelé le " ; Kurtain Kraft" ; , une maison décorant l'outil using une grille et feuilles ou d'autres échantillons de tissu. Elle pouvait vendre le produit sur les annonces publicitaires informatives qu'elle a organisées conjointement avec le Florence Henderson , et a également présenté le produit sur le QVC de réseau d'achats de câble.

Lee plus tard a suivi un cours de deux semaines au Le Cordon Bleu , mais n'a atteint aucunes certifications ou degré pendant son temps là, ni a fait elle accomplissent le cours. " ; J'éraflais des tendons de boeuf et j'ai pensé, 'je suis outta ici ! '" ; elle dit.

La vie personnelle

Chefography de du réseau de nourriture de de Sandra Lee aéré le 20 mars , 2007 . Les déclarer de programme que Lee était né en 1966, aux parents d'adolescent, qui ont divorcés en 1972. Sa mère biologique, Vicky, plus tard remarried pour divorcer seulement encore, qui l'a faite devenir déprimée, malade, et clouée au lit pendant des années.

C'était quand Lee était 11 années, lesquelles au point elle est devenue une mère- porteuse à ses quatre plus jeunes enfants de mêmes parents : sa pleine soeur, Cindy ; demi-frères Johnny et Richie ; et demi-soeur, Kimber. Elle a pris soin de eux, est allée des achats d'épicerie pour la famille entière, et a même manipulé les finances du ménage, complétant des coupons alimentaires par la vente des jonquilles qu'elle a sélectionnées d'un sort voisin à un kiosque en bord de route.

Lee fait mention de sa grand-maman Loraine, avec qui elle a vécu après le premier divorce de sa mère. Elle l'appelle un mentor dans sa vie et dit que plusieurs des idéaux Semi-Faits maison peuvent être tracés de nouveau à elle.

Lee a pris soin de son famille jusqu'à ce qu'elle ait eu 16 ans, quand son père remarried est revenu pour rapporter ses enfants, les moitié-enfants de mêmes parents de Lee, laissant Lee seul.

Après exécution du lycée, elle est allée à l'université de de la Wisconsin-La Crosse pendant trois années, après quoi elle est partie et s'est déplacée de nouveau à Los Angeles.

Les membres de la famille de Lee ont fait des aspects occasionnels sur son exposition ; avec ses enfants de mêmes parents, elle a trois nièces, Stephanie, qui s'appelle souvent le " ; Mlle Stephanie, " ; Danielle, et Katie, et cinq neveux, Austen, Brandon, Bryce (" ; Brycer" ; ou " ; Brycee" ;), B. Son meilleur ami, Colleen Schmidt, est également apparu sur l'exposition.

Avant d'accueillir une exposition à cuire sur le réseau de nourriture de , Lee était censément hésitant au-dessus de l'idée parce qu'elle, dans ses propres mots, n'était pas un chef. Elle s'est vue davantage comme " ; style de vie-expert" ; plutôt qu'en tant que cuisinier. Lee à l'origine appelé un " ; lifestylist" ; , mais a fait face à des accusations de l'infraction sur une marque déposée de préexistence possédée par Suzanne S. L'idée semi-faite maison, alors, était une prolongation de sa philosophie de style de vie, plutôt que l'aspect principal de elle. Elle a convenu sur l'exposition après qu'elle ait été assurément elle puisse inclure décorer à la maison des éléments dans elle. " ; Vous pouvez faire quelque chose que vous voulez, vous devez simplement cook" ; , comme a été relaté sur son Chefography de du réseau de nourriture de .

En 2006, Lee a classé pour le divorce du mari Bruce Karatz, qui était le Président et le PRÉSIDENT des maisons de KB de . Après avoir attaché du ruban adhésif aux quatre premières saisons de faire cuire Semi-Faite maison et d'écrire trois livres de cuisine, Lee a quitté Los Angeles. Elle réside maintenant à New York, où son programme télévisé est attaché du ruban adhésif.

Le mémoire de Lee, appelé le " ; Fait à partir de Scratch" ; a été libéré le 6 novembre 2007.

Réaction critique

La réaction à la technique de Sandra Lee et au programme de réseau de nourriture, de ses pairs et critiques de télévision, a été mélangée. Critique Linda Holmes (" de télévision ; Mlle Alli" ;) de la télévision de sans pitié croit le " de Lee ; cuisiniers comme un student" d'université ;. Le Anthony Bourdain de chef de célébrité l'a publiquement décrite comme " ; Betty Crocker après un week-end de crack" soufflant ; , et désigné également la sous le nom du " ; Evil" pur ;. D'autres critiques indiquent l'utilisation excessive de l'alcool dans elle des expositions.

Amander Hesser, dans '' New York Times '', écrit à ce Lee le " ; semble plus attentif sur les personnes d'une manière encourageante créer des excuses pour ne pas faire cuire que sur les encourager à faire cuire les nourritures simples saines, " ; conclusion de ce " ; elle a produit deux livres en lesquels elle encourage une aversion pour la cuisson, et donne aux gens une excuse pour s'alimenter et leurs familles nourriture médiocre remplie de preservatives." ;

D'autres, y compris le galet de Wolfgang de de chef de célébrité et le cerf de Mary de de centre serveur ce soir de du divertissement, liste Lee en tant qu'ami, et ont écrit des testimonials au sujet de sa technique en tant qu'élément de sa série de livre.

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