Sainfoin

Le Sainfoins (Onobrychis de ) sont les herbes éternelles du eurasien qui ont pâle - les fleurs roses et les cosses incurvées. est naturalisé dans les îles britanniques et les prairies de l'Amérique du Nord sur les sols calcaires le Flora Europaea énumère 23 espèces de l'Onobrychis de .

Cette usine fortement nutritive était un fourrage important pour les chevaux de travail lourds dans l'agriculture et une bonne source de nectar pour des abeilles du miel en Grande-Bretagne. Puisque l'usine est riche en tannins qui protègent les protéines contre l'hydrolyse dans le rumen , les protéines sont à la place absorbées dans l'abomasum . L'usine a un profond Taproot et ainsi est très le résistant à la sécheresse, mais ne récupère pas bien du pâturage. Le sainfoin est difficile à établir, seulement des rendements une récolte par an et n'est pas persistant dans la prairie ainsi est rarement développé dans n'importe quelle surface cultivée significative.
Fleurs de

: Juin-septembre.
Distribution : prairie, terre cultivée, endroits de rebut dedans dans tout le l'Europe en tant que loin au nord en tant que méridional Suède .
Feuilles : Pinnate, remplacement, 6 à 14 paires, oblongues à linéaire.

Des espèces, le caput-galli d'Onobrychis de , est connues comme " ; Head" du robinet ; en anglais (cf. galli latin de caput de ).

Des espèces de l'Onobrychis de sont employées comme usines de nourriture par les larves de quelques espèces des lépidoptères comprenant le colutella de Coleophora de (enregistré sur saxatilis de O.

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