Ruminage

le RUMINAGE de

est un acronyme parfois employé pour décrire l'insuffisance primaire de carnitine de de désordre génétique. Voir également le ruminage de (bande) .

Le ruminage est une partie de nourriture qui retourne le estomac de s de ruminant d'un 'dans la bouche à mâcher pour la deuxième fois. Plus exactement, c'est un bol de la nourriture semi-dégradée régurgité par du Reticulorumen d'un ruminant . Le ruminage est produit pendant le processus digestif physique de la rumination , ou le " ; mastication du cud" ;. Le d'expression idiomatique mâchant son ruminage signifie le méditant ou le considérant .

Explication

Le tube alimentaire des ruminants, tels que la vache à , la chèvre , les moutons et l'antilope , ne peut pas produire les enzymes exigées pour décomposer la cellulose et l'hémicellulose de l'usine importent. En conséquence, ces animaux ont développé un rapport symbiotique du avec un éventail des microbes , qui résident en grande partie dans le reticulorumen, et qui peuvent synthétiser les enzymes requises. Le reticulorumen accueille ainsi une fermentation microbienne qui rapporte les produits (principalement acides gras volatils et protéine microbienne), que le ruminant peut digérer et absorber.

Processus de la rumination

Le processus de la rumination est stimulé par la présence des déchets dans la partie supérieure du reticulorumen. La cavité de coffre est étirée, formant un vide dans l'oesophage qui suce le contenu de l'estomac semi-liquide dans l'oesophage . De l'oesophage elle est prise de nouveau à la bouche avec les mouvements péristaltiques du rétro . Quand le contenu de l'estomac, ou le ruminage, arrive dans la bouche du ruminant, il est poussé contre le palais avec la langue pour enlever le liquide excessif, ce dernier est avalé et le matériel plein est mâché complètement. La fonction de la rumination est que la nourriture est physiquement raffinée pour exposer plus de superficie pour le fonctionnement bactérien dans le reticulorumen, comme la stimulation de la sécrétion de la salive à l'amortisseur le pH de rumen.

Chimie

Le reticulorumen a un optimum pH de 6.5 à la population de microbe à vivre et fonctionner. La consommation par des ruminants d'un régime insuffisamment fibreux mène à peu de formation de ruminage et donc quantités abaissées de production de salive. Ceci alternativement est associé à l'acidose de rumen, où le rumen pH peut tomber aussi à bas que pH 5 ou s'abaisser. L'acidose de rumen est associée à un appétit abaissé qui mène évalue toujours plus bas de la sécrétion de salive. Par la suite, un effondrement de l'écosystème microbien dans le rumen se produira en raison du de pH faible. L'acidose aiguë de rumen peut mener à la mort de l'animal, et se produira si on permet à l'l'animal de manger un régime sans des déchets mais des niveaux élevés fortement de concentré féculent digestible du . On le pense que la plupart des vaches laitières dans les systèmes intensifs de la production laitière ont l'acidose subaiguë en raison des taux élevés de céréales dans leurs régimes relativement à une quantité insuffisante de fourrage.

Digestion finale

Quand la nourriture a été dégradée efficacement elle passe du reticulorumen par le Réticulo-omasal orifice à l'Omasum suivi de l'abomasum pour continuer le procédé de digestion dans les parties plus inférieures du tube alimentaire. Aucune enzyme n'est sécrétée dans le rumen. Des enzymes et l'acide chlorhydrique sont seulement sécrétés de l'abomasum (quatrième estomac) de en avant, et les ruminants fonctionnent de ce point en avant tout comme les animaux monogastriques, tels que des porcs et des humains.

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