Rat Kung Fu

Le rat Kung Fu , l'orphie Kuen de Choy ou le Caijia Quan est un art martial chinois qui a été inventé par Choy Gau Lee. Les techniques originales ont été développées dans le temple de Shaolin de . Quelque part en Chine méridionale, une série de le serpent Kung Fu a été modifié pour inclure des positions inférieures et un travail de jambes plus rapide. Choy Gau Lee a ajouté plus d'éruptions à son modèle, différenciant de ce fait certaines de ses techniques à plus grande portée de ceux de son origine de Kung Fu de serpent, et appelle ce nouveau rat Kung Fu de modèle.

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