Quamash de Camassia
Quamash (quamash ), syn de Camassia de de .Jones , esculenta Lindl du watsoni s variétés du leichtlinii de Camaridium de de du Camassia de .Jones , esculentum Nutt du watsoni s variétés du leichtlinii de Camassia de du Phalangium de . , Pursh , Coville du quamash de Phalangium de du quamash de Quamasia de , également connu sous le nom de petit Camas , est une herbe éternelle du dans l'Agavaceae de famille. C'est les espèces une du genre le Camassia de et est indigène au occidental Amérique du Nord dans les vastes zones de méridional Canada et du du nord-ouest Etats-Unis , de la Colombie-Britannique et du Alberta au la Californie et de l'est de l'état de Washington au Montana et au Wyoming . Les bleu-clair aux fleurs bleues profondes se développent dans un Raceme à l'extrémité de la tige. Chacune des fleurs radialement symétriques et en forme d'étoile a 6 pétales. Les tiges ont une longueur entre 30 cm et 90 cm. Les feuilles sont basiques et ont un aspect grass-like.
Le Quamash nommé est une limite de Nez Perce pour l'ampoule de l'usine, qui a été recueillie et a employé comme source de nourriture par des tribus dans le du nord-ouest Pacifique. Les ampoules ont été moissonnées et puits-ont rôti ou ont bouilli par les femmes du Nez Perce , le Cree , et les tribus Blackfoot du . Il a également fourni une source valable de nourriture pour les membres du Lewis et l'expédition de Clark (1804-1806).
Quamash n'est pas simplement une usine comestible, il est également développé comme plante ornementale . Même dans le sauvage, un grand nombre le quamash peut colorer un pré entier bleu-violet.
Tandis que le quamash est comestible et nutritif, il se développe souvent avec les espèces de Zygadenus qui sont extrêmement toxiques et qui ont les ampoules très semblables, ainsi il est très important d'être sûr de votre identification.
Il y a huit sous-espèces :
Sous-espèce du quamash de Camassia de . azurea - petit Camas de
Sous-espèce du quamash de Camassia de . breviflora - petit Camas de
Sous-espèce du quamash de Camassia de . intermedia - petit Camas de
Sous-espèce du quamash de Camassia de . linearis - petit Camas de
Sous-espèce du quamash de Camassia de . maximum - petit Camas de
Sous-espèce du quamash de Camassia de . quamash - petit Camas de
Sous-espèce du quamash de Camassia de . utahensis - Utah petit Camas de
Sous-espèce du quamash de Camassia de . walpolei - petit Camas de de Walpole
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