Projet de la Chine

Le projet de la Chine de est une étude étendue continue qui explore la corrélation entre l'épidémiologie de la maladie et les modèles d'ingestion diététique dans beaucoup de provinces de Chine .

Placement et dates du projet

L'étude est conjointement placée par les universités du Oxford , du Cornell et du gouvernement de la Chine. Colin Campbell de professeur de Cornell a mené les deux premières études principales dans les années 80 et les années 90.

Le résumé de Campbell des résultats de ceci et d'autres études semble dans son de livre l'étude de la Chine.

Voir également

Nutrition

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