Paçoca
Le Paçoca est le nom de deux plats totalement différents de Brésilien de :
Dans le Brésil du nord-est , particulièrement dans le Fortaleza , le Ceará , et dans le Rio Grande de faire Norte , il est un plat fait de Carne de sol (boeuf séché au soleil), farine du manioc et oignons rouges rectifié ensemble dans un mortier (pilão de ), pour que la raison on le connaît également comme paçoca de pilão dans le reste du Brésil.
Dans d'autres régions du Brésil, le paçoca est un genre de sucrerie faite d'arachides moulues et sucre . Lui commencé comme sucrerie faite maison, mais aujourd'hui lui a fabriqué commercialement et peut être trouvé dans les supermarchés et les magasins.
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