Périgord
Périgord () (Occitan : Le Peiregòrd/Perigòrd ) est une ancienne province de France , correspondant au département courant de de Dordogne , formant maintenant la partie nord du région de d'Aquitaine . Soi-même s'est divisé en quatre régions ; les Périgord Noir, Blanc, Vert et fard à joues, sa géographie et ressources naturelles lui font un des régions intactes de l'Europe, et le Parc récemment formé Naturel Périgord-Limousin vise à le conserver en soi.
Le secteur est noté pour sa cuisine , plus en particulier ses produits liés aux canards et oies , tel que les gras de Foie de . Il est l'une des régions de la truffe de la France, historiquement le plus célèbre. Les vins de Périgourdine incluent Bergerac célèbre (des fards à joues et des blancs) et Monbazillac.
Le Préfecture de (capital) de Dordogne est Périgueux , une ville trempée dans l'histoire. Il y a des ruines romaines du fin qui ont été reconstituées et le secteur entier est connu comme « lieu de naissance de l'humanité » due à sa richesse des emplacements préhistoriques du , dont l'emplacement préhistorique le plus célèbre est la caverne peinte du Lascaux .
Le Périgord est également la terre de 1001 châteaux médiévaux et de la Renaissance le long des fleuves de Dordogne et de Vézère comme Losse , Hautefort et Beynac , Puymartin . D'autres se retranchent : Jumilhac le Grand, Fénelon , Biron , Bourdeilles , Castelnaud , Puyguilhem , Rouffiac
Voir également
Loups de de Périgord De Talleyrand-Périgord
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