Morue bleue
La morue bleue , les colias de de Parapercis de , est un poisson marin du tempéré du Pinguipedidae de la famille . On le connaît également différemment pendant que la morue bleue de Boston de , la morue de la Nouvelle Zélande de , la perche de sable de ou son Māori appelle le rawaru et le pakirikiri .
On le trouve exclusivement dans le Nouvelle Zélande en eaux peu profondes autour des côtes rocheuses de jusqu'à la profondeur de 150 M. C'est vert bleuâtre au noir bleu ci-dessus avec le blanc vers le ventre. Les grands exemples sont habituellement bleu verdâtre dans la coloration, tandis que petits ceux blotched aux nuances variables du brun. Un adulte peut devenir 60 cm de longueur et peser d'un à trois kilogrammes. Il alimente principalement sur de petits poissons et crabes. La morue bleue est fortement territoriale. Le frai a lieu en ressort méridional. La morue bleue peut également changer le sexe de la femelle en mâle.
C'est un poisson dodu qui produit de bons filets, mais il a un contenu d'huile très bas. Il peut être servi battu, pané, casserole-frit ou cuit au four. C'est un poisson important de jeu de et est commercialement moissonné. Les populations bleues de morue sont dues menacé à une pression forte de la pêche récréationnelle. La gamme annuelle de crochet est entre 1.
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