Maître de vin

Le maître de du vin ( MW ) est une qualification (pas un degré scolaire de ) a conféré par le l'institut des maîtres du vin , fondés en 1955 et basés dans le Royaume-Uni . La qualification est réalisée par l'examen et la dissertation étendus, et est généralement considérée dans l'industrie vinicole comme fixer un niveau extrêmement élevé des connaissances professionnelles.

Objectifs

L'institut des maîtres du vin est une organisation sans but lucratif du financée par ses membres et par le patronage de corporation de l'industrie vinicole. Ses objectifs indiqués sont :
Pour favoriser la connaissance, l'arrangement et l'appréciation du vin ;
Pour confirmer les niveaux les plus élevés dans l'industrie vinicole ;
Pour augmenter des buts personnels et professionnels en exerçant des activités vin-connexes.

Qualification

Avant d'être laissé s'inscrire pour le programme de deux ans, les candidats potentiels doivent persuader l'institut qu'ils ont l'aptitude nécessaire en soumettant un essai et des notes de l'échantillon . En outre, ils doivent être interviewés près, et obtiennent la tutelle de, un maître existant de vin.

Les candidats doivent passer la théorie (quatre papiers) et les pièces pratiques (de trois échantillons aveugles) de l'examen en même année. S'ils réalisent le succès dans seulement une part, cependant, ils peuvent essayer la partie restante en deux années suivantes. Si réussi à l'étape d'examen, candidats doit alors écrire et soumettre une dissertation dans les six mois d'approbation d'une synthèse par le conseil de l'éducation et de l'examen de l'institut.

Le processus est provocant et rigoureux. De 1993 à 2000, des 266 candidats qui ont entrepris le programme un total de 85 étaient réussis en réussissant toutes les parties de l'examen et des maîtres devenants du vin.

Adhésion

Jusqu'à 1987 l'examen a été limité aux importateurs, aux négociants et aux détaillants de vin du Royaume-Uni. Le premier maître non-R-U du vin a été attribué en 1988. En 2005, il y avait 278 membres de 18 nationalités différentes, vivant dans 19 pays dans le monde entier. La plupart des 74 membres vivant en dehors du R-U sont devenues les membres depuis environ 1990.

Aujourd'hui, les membres tiennent un éventail de métiers comprenant les viticulteurs des Winemakers , les consultants en matière de vinification, les auteurs et les journalistes de vin, les éducateurs de vin, et la gestion de service de vin, de restaurant et d'hôtel. En outre, beaucoup sont impliqués dans l'achat, l'importation, la distribution, les ventes et le marketing du vin. Typiquement, les Sommeliers choisissent de devenir le Sommelier principal , mais une poignée d'individus ont été accordées des les deux.

Maîtres notables de vin

Michael Broadbent
Clive Coates
Brian McGrath
Jonathan Pedley
Remington normand
Jancis Robinson
Igor Ryjenkov
Pat Simon
Serena Sutcliffe

Voir également

Catégorie de : Maîtres du vin

Random links: