Lardons sont des bandes de gros lard utilisées dans le de viande larding .
les
Lardons sont des bandes (en date du porc de sel) utilisées dans le de viande larding .
le Lardons de
sont de petits bandes ou cubes du lard gras ou du porc qui sont coupés du ventre d'un porc. Typique de 1 cm (3/8 pouce) d'un petit côté, des lardons sont fréquemment employés en cuisine française pour assaisonner des salades, cuit (Bourguignon de boeuf de ), quiches (quiche Lorraine de ), pommes de terre, omelettes et d'autres plats.