Kottenbutter

Le soi-disant Kottenbutter ou Kottenbotter est une tranche de pain brun beurré, de saucisse de proc fumée (Kottensausage), d'anneaux d'oignon et de diffusion frais avec de la moutarde épicée. Cette spécialité locale et rustique fondée dans le comportement alimentaire de la rectifieuse qui a fonctionné dans la région du fleuve de Wupper dans le Remscheid , le Wuppertal et le Solingen .

ood-moignon .

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