Justus von Liebig

< ! --VEUILLEZ QUITTER LES ENDROITS DES B/D DANS LA BIOGRAPHIE--> Justus von Liebig ( le 12 mai , &ndash de 1803 ; Le le 18 avril , le 1873 ) étaient un chimiste allemand du qui a apporté les contributions importantes au la chimie biologique agricole de et , et travaillé à l'organisation de la chimie organique . En tant que professeur , il a conçu le laboratoire moderne - méthode d'enseignement orientée, et pour de telles innovations, il est considéré comme un des plus grands professeurs de chimie de toute l'heure. Il est connu comme " ; père de l'industry" de l'engrais ; pour sa découverte de l'azote comme aliment essentiel de l'usine , et sa formulation de la loi de du minimum qui a décrit l'effet de différents aliments sur des récoltes. Il a également développé un processus de fabrication pour l'extrait de boeuf , et a fondé une compagnie, extrait de Liebig de de Meat Company , ce postérieur Trademarked l'oxo cube en bouillon de de boeuf de marque du .

Biographie

Liebig était né dans le Darmstadt dans une famille de la bourgeoisie. De l'enfance il a été fasciné par chimie et même a été expulsé de son lycée pour détoner un dispositif explosif du qu'il avait fait à la maison à partir des produits chimiques obtenus à partir des affaires de Drysaltery du de son père. le conte est probablement apocryphe--il n'y a aucune évidence historique qu'elle s'est produite. Il a été mis en apprentissage chez l'apothicaire Gottfried Pirsch (1792-1870) de dans le Heppenheim .

Liebig s'est occupé de l'université de de Bonn , étudiant sous le Karl Wilhelm Gottlob Kastner , un associé d'affaires de son père. Quand Kastner s'est déplacé à l'université de d'Erlangen , Liebig l'a suivi et plus tard a pris son doctorat d'Erlangen. Liebig n'a pas reçu le doctorat jusqu'à bien après qu'il ait laissé Erlangen, et les circonstances sont opacifiées par un scandale possible Munday (1990). Également chez Erlangen, Liebig est tombé amoureux du Graf von Platen d'août de de poèt (1796-1835) qui ont écrit plusieurs sonnets consacrés à Liebig. Il a laissé Erlangen en mars 1822, en partie en raison de sa participation avec le Korps radical Rhenania (une organisation nationaliste d'étudiant) mais également en raison de ses espoirs pour des études chimiques plus avancées.

En automne Liebig 1822 est allé étudier dans le Paris sur une concession obtenue pour lui par Kastner du gouvernement hessois du . Il a travaillé dans le laboratoire privé du Joseph Louis Gay-Lussac, et a été également traité en ami par le Alexandre von Humboldt et le Georges Cuvier (1769-1832).

Après départ de Paris, Liebig est revenu à Darmstadt et a épousé Henriette Moldenhauer, la fille d'un fonctionnaire. Ceci a fini le rapport de Liebig avec la platine.

En 1824 à l'âge de 21 et avec la recommandation de Humboldt, Liebig est allé bien à un professeur à l'université de de Giessen . Il a fondé la première école du commandant du monde de la chimie là. Il a reçu un rendez-vous du roi de la Bavière à l'université de de Munich en 1852, où il est resté jusqu'à sa mort en 1873 dans le Munich . Il est devenu Freiherr (baron) en 1845.

Il a fondé et a édité de 1832 le der Chemie d'Annalen de de journal, qui est devenu le principal journal de langue allemande de la chimie. Les volumes de sa vie sont souvent mis en référence juste comme le Liebigs Annalen ; et suivant sa mort le titre a été officiellement changé en der Chemie de Justus Liebigs Annalen de .

Recherche et développement

Liebig a amélioré l'analyse organique avec le Kaliapparat de -- un dispositif de cinq-ampoule qui a employé une solution d'hydroxyde de potassium pour éliminer l'anhydride carbonique organique de produit de combustion. Il a réduit la valeur du rôle de l'humus en nutrition d'usine et a découvert que les usines alimentent sur les composés et l'anhydride carbonique de l'azote dérivés de l'air, comme sur les minerais dans le sol . Un à lui les accomplissements les plus identifiés et les plus de grande envergure était l'invention de l'engrais azote-basé . Liebig a cru que l'azote doit être fourni aux racines d'usine sous forme d'ammoniaque. Bien qu'un échec pratique et commercial, son invention d'engrais ait identifié la possibilité de substituer les engrais chimiques au normal (fumier animal, etc. Il a également formulé la loi de du minimum , déclarant que le développement d'une usine est limité par l'un minerai essentiel qui est dans l'approvisionnement relativement le plus court, visualisé comme " ; Le barrel" de Liebig ;. Ce concept est une version qualitative des principes employés pour déterminer l'application de l'engrais dans l'agriculture moderne.

Il était également l'un des premiers chimistes pour organiser un laboratoire comme nous le savons aujourd'hui. Sa méthode originale d'analyse organique a permis à lui pour diriger le travail analytique de beaucoup d'étudiants de troisième cycle. Le dispositif de condensation de vapeur qu'il a popularisé pour sa recherche est encore connu comme condensateur de Liebig , bien qu'il ait été d'usage courant longtemps avant que la recherche de Liebig ait commencé. Les étudiants de Liebig étaient de plusieurs des états allemands aussi bien que la Grande-Bretagne et les Etats-Unis, et ils ont aidé à créer une réputation internationale pour leur Doktorvater.

En 1835 il a inventé un processus pour le argentant qui a considérablement amélioré l'utilité des miroirs

Le travail de Liebig sur s'appliquer la chimie à la physiologie de plante et d'animal était particulièrement influent. À un moment où beaucoup de chimistes tels que le Jöns Jakob Berzelius insisté sur une séparation dure et rapide entre l'organique et inorganique, Liebig ont discuté ce " ; … la production de toutes les substances organiques n'appartient plus juste à l'organization. Ce doit être aussi non seulement probable vu mais que certain que nous les produirons dans nos laboratoires. Le sucre, le salicin, et la morphine seront artificiellement produced." ; et Woehler (1838)

Les arguments de Liebig contre n'importe quelle distinction chimique entre la vie (physiologique) et les processus chimiques morts ont montré une grande inspiration à plusieurs de ses étudiants et de d'autres qui étaient intéressés par le matérialisme. Bien que Liebig se soit distancé des implications politiques directes du matérialisme, il a tacitement soutenu le travail de Karl Vogt (1817-1895), de Jacob Moleschott (1822-1893), et de Ludwig Buechner (1824-1899).

Liebig a joué un rôle plus direct en reformant la politique dans les états allemands par sa promotion d'agriculture à base scientifique et la publication le logique de de s de John Stuart Mill de '. par l'amitié étroite de Liebig avec la maison d'édition de famille de Vieweg, il a assuré son ancien étudiant Jacob Schiel (1813-1889) pour traduire le travail important du moulin pour la publication allemande. Liebig a aimé la logique du du moulin en partie parce qu'il a favorisé la science en tant que des moyens au progrès social et politique, mais également parce que le moulin a comporté plusieurs exemples de la recherche de Liebig comme idéal pour la méthode scientifique. Liebig est également crédité de la notion qui " ; desséchant des joints de viande de dans le juices." ; Cette idée, toujours largement crue, n'est pas vraie.

Travaillant avec le belge George Giebert , Liebig de l'ingénieur du a conçu une méthode efficace de produire l'extrait de boeuf à partir des carcasses. En 1865, elles ont fondé l'extrait de Liebig de de Meat Company , lançant l'extrait comme alternative bon marché et nutritive à la vraie viande . Quelques années après la mort de Liebig, en 1899, le produit était " trademarked ; Oxo " du ;.

Après la deuxième guerre mondiale , l'université de de Giessen a été officiellement retitrée après lui, " de ; Justus-Liebig-Universität Giessen" ; . Dans 1953 le bureau de poste ouest-allemand de du a publié un timbre dans son honneur.

Travaux de commandant

Chimie organique de dans son application à l'agriculture et à la physiologie (1840)
Chimie organique de dans son application à la physiologie et à la pathologie (1842)
Lettres familières de sur la chimie (1843)

Voir également

Histoire de de la science du sol
Liste de des chimistes

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