Juan-Carlos Cruz
Juan-Carlos Cruz (né ?) est un chef de célébrité sur le réseau de nourriture de . Il accueille le commando de calorie de et le le prennent outre de (maintenant intitulé pesant dans ) sur le réseau. Juan-Carlos a perdu 43 livres sur un défi de corps de santé de découverte de appelé par exposition de la santé de découverte de , qui lui a fait des directions de changement à partir d'être un chef de pâtisserie pour faire la cuisson à basses calories.
Cruz a reçu un diplôme dans le 1993 de l'académie culinaire de la Californie de . En 1994 il a commencé à travailler à l'hôtel de parc de Stanford de , en tant que chef de pâtisserie. En 1996 il a commencé en tant que Sous-chef de pâtisserie au Bel Air d'hôtel de . Tandis qu'au Bel Air il créait des pâtisseries pour le Gary Oldman de célébrités, le Jack Nicholson , le Nancy Reagan , le Will Smith , le Oprah Winfrey , le Jim Carrey , le Joe Namath , le prince Philip , le Julia Roberts et le Russell Crowe , notamment.
Dans le 2001 il a commencé son site Web Pastrydude.
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