Johor
De Johoreans utilisation souvent le JB de mot de se rapporter à la ville du Johor Bahru .
Histoire
voient également : Le sultanat de du
Johor
Le " nommé ; Johor" ; provenu du arabe Jauhar de mot, « gemme/pierre précieuse ». Avant que le nom Johor ait été adopté, le sud de secteur du fleuve de Muar de vers l'île de Singapour a été connu pendant que Ujung Tanah ou « extrémité de la terre » dans le Malais, dû à son endroit à l'extrémité de la péninsule malaise . Par coïncidence, Johor est le point le plus vers le sud du continent continental asiatique .
L'histoire moderne de Johor a commencé en XVIème siècle tôt par la base du sultanat de de Johor par le fils du sultan Mahmud Shah , le dernier sultan de du Malacca , qui s'est sauvé du Portugais de envahissement au Malacca. Le sultanat de Johor est l'un des deux états de successeur de l'empire de Melaka. Sur la défaite du Malacca au Portugais en 1511, le fils du dernier sultan du Malacca, sultan Mahmud Shah, avait établi une monarchie dans Johor et avait constitué une menace constante au Portugais. Le sultanat du Perak était l'autre état de successeur du Malacca et a été établi par le fils du sultan Mahmud Shah, sultan Muzaffar Shah . Johor est le seul état, indépendamment de Melaka, qui s'est développé dans un empire . Pendant sa crête, la totalité de Pahang et de territoires indonésiens d'aujourd'hui d'archipel de Riau et de partie d'île de Sumatra était selon la règle de Johor.
Le sultanat s'est développé dans importance économique/politique due à sa position comme un hub marchand est-ouest et par la suite transformé en l'empire de Johor, couvrant Johor, l'archipel de Riau et des parties de oriental Sumatra . Cependant, l'empire de Johor n'a pas reconquis le Malacca ; alternativement Johor a harcelé et a attaqué le portugais pendant la règle portugaise de 130 ans au Malacca et était une épine constante à la dominance portugaise dans les détroits de du Malacca .
Hub de transport
Ports
Johor a trois ports, port de Pasir Gudang , port de de Tanjung Pelepas et Tanjung Langsat gauche.
Aéroports
Johor a un aéroport international (30 kilomètres à partir du centre de la ville), l'aéroport international d'Ismail de sultan dans Senai (01' 38' 26' N, 103' 40' 13' E). Il a été ouvert le 6 juin 1974 et a été augmenté plusieurs fois depuis. Actuellement, il a 5 millions de capacité en sièges avec une autre piste parallèle en construction.L'aéroport est également un hub régional de AirAsia , une ligne aérienne peu coûteuse régionale d'aucun-vrilles. Les lignes aériennes de la Malaisie de actionnent également des vols d'aéroport de Senai à quelques destinations locales et internationales.
Structure de gouvernement de Johor
Monarchie
Johor est une monarchie constitutionnelle . Johor était le premier état en Malaisie qui a adopté le système de monarchie constitutionnelle par l'intermédiaire du Undang-undang Tubuh Negeri Johor (constitution de d'établissement d'état de Johor) écrit par le sultan Abu Bakar . Le chef constitutionnel de Johor est le sultan . Cette position héréditaire peut seulement être tenue par un membre de la famille royale de Johor de , qui est descendue du sultan Abu Bakar . Le sultan de l'état depuis 1981 a été Al-Haj d'Iskandar de sultan de .
Johor était le premier état et actuellement le seul état en Malaisie qui a sa propre force militaire appelée force militaire ou « Timbalan Setia Negeri » de Johor. On le considère une armée privée du sultan de Johor.
Gouvernement national
Le gouvernement national est dirigé par le ministre ou le Menteri en chef Besar. Le ministre en chef courant est Dato Abdul Ghani Othman, un ancien fonctionnaire. Le ministre en chef est aidé par un Conseil exécutif (exco), dont les membres sont choisis parmi les membres d'état.La branche législative du gouvernement de Johor est l'Assemblée d'état de Johor . L'état fait des lois dans les sujets concernant l'état. Des membres de l'assemblée sont élus tous les cinq ans dans une élection.
Zones
L'état de Johor est divisé en zones deJohor Bahru 1817.8 kilomètre de ², 2005) de la population 1.738 ( Majlis Bandaraya Johor Bahru (abréviation comme MBJB ou ville hôtel de Johor Bahru. Il couvre un domaine de Daerah Sentral JB, de Tampoi, de Pelangi, de Pasir Pelangi, de Rinting, de Tasek Utara, de Pandan, de Permas Jaya, de Kangkar Tebrau, de Kempas, de Larkin, de Majidee, bâti Austin, Kawasan Tebrau) (site Web :
Pontian 919.5 ; kilomètre de ², population : (2005)
- 160.722
Kota Tinggi 3488.7 kilomètre de ², population : (2005)
- 212.558
Kluang 2851.8 kilomètre de ², population : (2005)
- 295.373
Majlis Perbandaran Kluang (Majlis Daerah Kluang Utara) Majlis Daerah Simpang Renggam (Majlis Daerah Kluang Selatan)
Segamat 2851.26 kilomètre de ², population : (2005)
- 198.142
Majlis Daerah Segamat (Majlis Daerah Segamat Utara) Majlis Daerah Labis (Majlis Daerah Segamat Selatan)
Muar 2346.12 kilomètre de ², population : (2005)
- 373.587
Majlis Perbandaran Muar (Majlis Daerah Muar Selatan) Majlis Daerah Tangkak (Majlis Daerah Tangkak)
Batu Pahat 1878 kilomètre de ², population : (2005)
- 382.175
Majlis Perbandaran Batu Pahat (Majlis Daerah Batu Pahat Barat) Majlis Daerah Yong Peng (Majlis Daerah Batu Pahat Timur)
Mersing 2838.6 kilomètre de ², population : (2005)
- 73.920
Économie
Région de développement d'Iskandar
La région ( de développement d'Iskandar de autrefois connu sous le nom de région économique du sud de Johor), le entourant Johor Bahru et le Nusajaya est une zone importante de développement dans Johor. Il est baptisé du nom du sultan actuel, Al-haj d'Iskandar de . À 2215 kilomètres de ², il est two-and-a-half fois plus grand que Singapour et 48 temps la taille du Putrajaya . On l'envisage pour dessiner l'investissement et les affaires à Johor et sera parmi les plus grands projets de développement entrepris en Malaisie. En tant qu'élément du projet, le capital administratif d'état sera déplacé au Nusajaya .
Éducation
Johor a plusieurs établissements d'une étude plus élevée. Il a trois universités, à savoir Universiti Teknologi Malaisie située dans Skudai, tonne Hussein Onn Malaisie d'Universiti de dans le rajah de Parit, Batu Pahat (UTHM), Universiti Teknologi MARA Johor (UiTM) dans le Segamat et plusieurs écoles d'enseignement technique. Johor a également une université de enseignement appelée Maktab Perguruan Temenggung Ibrahim. Il a un Institut de Formation Supérieure sans but lucratif appelé Southern College située dans Skudai. L'université méridionale a été fondée en 1990 dû à l'appui généreux des communautés. C'est le premier Institut de Formation Supérieure sans but lucratif dans le pays complètement financé par donation publique et est ouvert d'étudiants malaisiens de toutes les courses.
Au niveau primaire, des étudiants des musulmans Johorean de sont requis d'aller à l'école religieuse islamique en plus de l'école nationale. Beaucoup Johoreans malais ont des qualifications compétentes en manuscrit , le manuscrit officiel de Jawi de dans Johor depuis le 1885 , qui est encore employé dans les sujets culturels religieux et malais islamiques dans le présent.
Endroits d'intérêt
Attractions touristiques importantes
Parmi les destinations de touristes populaires dans Johor être : Desaru - plages et terrains de golf le long du
Parcs nationaux et réservations de forêt
voient également : Parcs nationaux de et réservations de forêt de
Johor Johor est également noté pour ses parcs nationaux. Johor a actuellement cinq parcs nationaux, avec une superficie combinée de plus que 700 ; kilomètre de ² et plusieurs une plus petite forêt récréationnelle. Presque tous les parcs récréationnels sont basés autour d'une montagne. Johor a également le tiers - la plus grande réservation de forêt de palétuvier en Malaisie péninsulaire (167 ; kilomètre de ²).
Mausolée de sultan Mahmud Mangkat Dijulang de
voient également :
Mahmud Mangkat Dijulang de sultan de Makam de
Acquis culturel de Johor
La culture dans Johor est influencée par des visiteurs et des commerçants à travers l'histoire. La plus grande influence serait le Bugis - qui ont placé la première fois le pied en Malaisie dans Johor avant de continuer dessus au Melaka et au Selangor - le Javanese et les Arabes elles ont eu une influence puissante sur la politique de Johor et de Selangor. L'influence arabe forte est évidente dans des exécutions d'art comme Zapin et Hamdolok, instruments musicaux comme le gambus. D'autres legs évidents dans le Johor Bahru sont les noms arabes des endroits tels que le Wadi Hana et le Wadi Hassan dans les secteurs peuplés par la communauté arabe du Hadhramaut dans le sud-est du Yémen . Le Wadi signifie la vallée dans le arabe.
Langue
Le dialecte de Johorean du Malais , également connu sous le nom de Malais de Johor-Riau et à l'origine parlé dans Johor, Riau , Malacca et Singapour , a été adopté comme base pour le Malaysian et les langues nationales du , le Malais et le indonésiens indonésien, respectivement. En raison de l'endroit de Johor au confluent des itinéraires commerciaux dans et sans l'archipel malais , comme l'anciennes force et influence économiques du Malacca et du Johor, le dialecte a écarté en tant que lingua franca de du de la région depuis le XVème siècle ; par conséquent l'adoption du dialecte comme base pour les langues nationales.
Habillement
Le Cekak Musang et le Teluk Belanga sont des types de conception de collier du vêtement masculin « melayu de baju ». On lui dit que Teluk Belanga a été conçu par Sultan Abu Bakar en 1866 pour se rappeler le décalage du capital de Johor de Teluk Belanga à Johor Bahru. La conception de Teluk Belanga est une simple ourlée autour du collier avec un « belut de tulang » appelé piquant raide ou la « épine de l'anguille » et finie avec une boucle à l'extrémité pour adapter « kancing ». Cette conception de collier crée un cou exposé contrairement à la conception de Cekak Musang de cou-bâche qui est un collier raide augmenté environ de 1-2 cm avec une ouverture vers le bas au coffre. Les extrémités de collier ont les trous assortis aux boutons d'ajustement. Kurung Johor
Kurung Riau
Panjang de kebaya de Belah
Danse de Zapin
voient également : Zapin
Zapin est une forme de danse qui est populaire en Malaisie particulièrement dans l'état de Johor. On l'est censé pour avoir été présenté par des missionnaires de Muslim de le Moyen-Orient en XIVème siècle.
En vieux jours, seulement des mâles ont été permis d'exécuter mais de nos jours, les danseurs féminins sont inclus. Il était exécuté exclusivement pour des cérémonies religieuses mais au cours des années c'est devenu une forme de divertissement traditionnel, par conséquent la participation des danseurs féminins sont permises.
Les danseurs habituellement exécutent dans les paires et sont accompagnés d'un ensemble traditionnel de musique comprend normalement le gambus, l'accordéon, le violon, les marwas (bongos), le rebana (tambour) et le dok.
Kuda Kepang
Le kepang de Kuda est une danse ou un jeu exécuté par Johoreans, particulièrement de descente Javanese. Le kepang de Kuda est une marionnette cheval-shaped sans jambes qui est écartée les jambes par les interprètes. Habituellement, des troupes d'interprètes se composent de 10 à 15 personnes. Il est exécuté dans des cérémonies de mariage et des célébrations culturelles. Il y a plusieurs origines possibles de Kuda Kepang. Il serait provenu des luttes de « Wali Songo », un groupe de neuf prédicateurs islamiques de Java. D'autres ont indiqué qu'il a provenu du mouvement des chevaux commandés par Ali, le quatrième calife musulman. Il y a plusieurs rythmes ou modèles de danse ; le « Sola », « Selendang », « Pak Tani », « Pucuk Rebung », « Perjuangan », et « Mempertahankan Diri ». Le mouvement de pendillement des interprètes et de leur marionnette de cheval s'appelle « Lenggang Kiprah ».Les instruments musicaux utilisés dans l'exécution de kepang de kuda sont « angklong », « gendang », « gong », « kinong », « jidor », « kecil de soron » et « bonang ».
Légende de Badang
C'est une histoire de Badang, un esclave qui a gagné la force humaine superbe en mangeant le crachat d'un esprit de fleuve. Il avait l'habitude ceci pour gagner son dégagement de son maître. Le contraire à la croyance populaire, Badang était né Sayong Pinang, Johor, pas à Singapour ou Temasik pendant qu'on le connaissait alors. En entendant sa force, il a été appelé par le Seri Rama Wira Kerma de Temasik où il a montré ses qualifications. Des challengeurs ont été envoyés par des royaumes étrangers pour le défaire. Parmi eux étaient le roi de Kalinga I d'Inde qui a envoyé Nadi Bijaya Pikrama, un lutteur féroce et les nobles de Perlak qui ont envoyé Benderang. Badang a émergé victorieux des deux combats et est par la suite resté dans Temasik jusqu'à sa mort.
La légende de Malim dégraissent les effectifs
Malim dégraissent les effectifs est un roi dans le Segamat qui était dans l'amour avec princesse Santan Bertapis. La princesse a été enlevée par un esprit et Malim dégraissent les effectifs a juré que tant que la princesse n'est pas retournée, la région de Segamat éprouvera des inondations pour toute l'éternité. Cependant, avec l'urbanisme et l'irrigation modernes, l'inondation est maintenant une occurrence rare dans Segamat.
Légende de Gunung Ledang
Le voient la légende principale de de l'article de Gunung Ledang
La lance d'Awang retournée à Dayang
le pulang KE Dayang (la lance de Lembing Awang de d'Awang de retournée à Dayang ) est un incident qui s'est produit dans le rajah de Parit, Muar . Dans le Malais il est traduit en tant que « Lembing Awang Pulang KE Dayang ». Il s'est produit en 1776 où un homme a appelé Awang retourné au rajah de Parit après plus de 3 ans à l'étranger pour épouser sa fiancée Dayang. Sur son retour, il a découvert qu'un autre homme a appelé Bachok avait dit Dayang de la mort d'Awang et elle devait être mariée à lui le jour suivant. Awang a apparu au mariage et à à l'aide d'une lance donnée par le Bugis de Raja, il a transpercé Bachok dans l'estomac. Bachok, mortellement blessé, saisi la lance dans son estomac et transpercé son meilleur homme. L'homme a alors transpercé le prochain homme qu'il a vu et ceci a été répété jusqu'à ce que la quatre-vingt-dix-neuvième personne ait été transpercée. C'était le père de Dayang qui protégeait Dayang. Il n'a pas continué le transpercement répété et mort. Awang a fonctionné loin au Endau et Dayang n'a pas marié des autres jusqu'à ce qu'elle soit morte.
Hamdolok
Hamdolok a provenu de l'exposition de la culture de Moyen-Orient présentée par Arabs de Johor. C'est un théâtre traditionnel exécuté pendant des mariages et les festivals. C'est un mélange des caractères artistiques du Moyen-Orient et des communautés malaises locales. Les instruments utilisés incluent le Gambus , le Tambourine , le Maracas et les tambours de Conga de . Il a été également inspiré par le bédouin célébrant la naissance du prophète islamique Muhammad jouant les instruments musicaux et exposant la poésie.L'histoire de Johor des 1500s en retard aux 1600s en retard est caractérisée par une série de luttes de succession entremêlées avec des alliances stratégiques frappées avec les clans régionaux et les puissances étrangères de maintenir sa prise politique et économique dans les détroits. En concurrence le Acehnese du nordique Sumatra et le port-royaume du Malacca selon la règle portugaise, Johor a engagé dans dans la guerre prolongée avec leurs rivaux, les alliances souvent saisissantes avec le Malais amical de énonce et en particulier le Néerlandais. En Johor 1641 en coopération avec le hollandais a réussi à capturer le Malacca. D'ici 1660, Johor était devenu un entrepôt flourishing, bien que l'affaiblissement et l'éclatement de l'empire vers la fin du dix-septième et du XVIIIème siècle aient réduit sa souveraineté.
En XVIIIème siècle, le Bugis du Sulawesi et du Minangkabau de Sumatra a commandé les puissances politiques dans l'empire de Johor-Riau. Cependant, au 19ème siècle tôt, la rivalité de Malais et de Bugis a commandé la scène. En 1819, l'empire de Johor-Riau a été divisé en continent Johor, commandé par le Temenggong, et le sultanat de Riau-Lingga, commandé par le Bugis. C'est quand l'histoire de Johor moderne a commencé. En 1855, en vertu d'un traité entre les Anglais à Singapour et le sultan Ali de de Johor , le contrôle de l'état a été formellement cédé à Dato Temenggong Daing Ibrahim, excepté la région de Kesang ( Muar ), qui a été finalement remise en 1877. Temenggong Ibrahim a ouvert Bandar Tanjung Puteri (plus tard pour devenir le capital actuel de Johor) dans Johor du sud comme ville importante. Temenggong Ibrahim a été réussi par son fils, Dato Temenggong Abu Bakar, qui plus tard a pris le maharaja Johor de Seri de titre. En 1866, il a été formellement couronné le sultan de Johor. Le sultan Abu Bakar de de Johor (1864 - 1895) était la personne qui a donné à Johor sa propre constitution et a développé son système efficace d'administration et a construit l'Istana Besar, la résidence principale du sultan. En raison de ces accomplissements, sultan Abu Bakar est connu par le " de titre ; Père de Johor" moderne ;. Il est immortalisé au monument d'Abu Bakar de sultan. Le monument est construit dans le bord de mer directement vis-à-vis du tribunal.
La demande accrue du poivre noir et le gambier au 19ème siècle mènent à l'ouverture des terres cultivables à l'afflux des immigrés chinois, créant la base économique initiale de Johor. Le système de Kangchu a été mis en place avec le premier règlement du Kangkar Tebrau établi en 1844. Le déclin de l'économie de Kangchu à la fin du 19ème siècle a coïncidé avec l'ouverture de la ligne ferroviaire se reliant Johor Bahru et le a fédéré les états de Malais en 1909 et l'apparition des plantations en caoutchouc du dans tout l'état. Sous le système britannique du résidant , le sultan Ibrahim, successeur d'Abu Bakar de sultan, a été forcé d'accepter un conseiller britannique en 1904. Campbell a été expédiée en tant que premier conseiller britannique à Johor. Des années 10 aux années 40, Johor a émergé comme état producteur en caoutchouc supérieur de Malaisie, une position qu'il s'est tenue jusque récemment. Johor était également jusque récemment le plus grand producteur du palmier à huile en Malaisie.
Pendant la deuxième guerre mondiale, le Johor Bahru est devenu la dernière ville sur la péninsule malaise à tomber sous le Japonais. Le général Yamashita Tomoyuki a eu ses sièges sociaux sur Bukit serein et a coordonné la chute du Singapour .
Johor a donné naissance à l'opposition malaise qui a déraillé le plan malais des syndicats . Les Malais sous la conduite de Dato Onn Jaafar ont formé l'organisation nationale unie de Malais ( UMNO ) dans Johor le 11 mai 1946. (UMNO est actuellement la partie de composant principal de la coalition ruling de Barisan Nasional du de la Malaisie.) En 1948, Johor a joint la fédération de de Malaisie , qui a gagné l'indépendance en 1957.
Géographie
Physique
Dans le recensement officiel de 2000, la population de Johor était 2.75 millions de personnes avec les Malais de 54%, le Chinois de 35%, les Indiens de 7% et 4% d'autres. C'est le cinquième - le plus grand état (18,984 ; kilomètre de ²) de Malaisie . C'est l'état le plus le plus au sud dans le Malaisie péninsulaire étant sud de Melaka , Negeri Sembilan et Pahang et nord dont de Singapour il est séparé par les détroits de de Johor . Le point le plus élevé dans Johor est Gunung (montagne) Ledang (m) 1276. Gunung Ledang est également connu comme bâti Ophir. Johor est le seul état en Malaisie qui a une plage de 400 kilomètres s'étendre sur l'est et la côte ouest.Johor a 8 grandes îles avec les nombreuses plus petites. Pulau Tinggi
Temps
Johor éprouve le temps équatorial humide avec la pluie de mousson à partir de nov. soufflant de la mer de sud de la Chine de . La moyenne pluviométrique annuelle est de 1778 millimètres avec la température moyenne du °C entre 25. L'humidité est entre 82 et 86%.
Cent automnes maximaux de pluie d'an
Le le 19 décembre 2006, déluge sans interruption lourd s'est produit dans Johor. Beaucoup de villes telles que le Muar , le Kota Tinggi et le Segamat ont été sérieusement inondées avec des niveaux de l'eau aussi élevés que 10 pieds au-dessus du niveau du sol enregistré dans quelques secteurs. les 15 vies ont été perdues et beaucoup de possessions ont été détruites et ceci a eu comme conséquence des pertes financières énormes dans Johor.000 victimes ont été évacuées pour inonder des centres de soulagement.
Liens vers Singapour
voient également :
la chaussée de Johor-Singapour de
voient également :
du lien de Malaisie-Singapour deuxièmes de
Johor est lié à Singapour par l'intermédiaire de deux raccordements de route : la chaussée de Johor-Singapour de et le lien de Malaisie-Singapour deuxièmes de .
La chaussée (longueur de Johor-Singapour de : 1038 ; m) a été conçu par MM. Coode, Fizmaurice, Wilson et Mitchell de Westminster , alors que le contrat de construction était attribué à Topham, Jones & Railton Ltd de Londres . Il a commencé dans le 1909 comme lien ferroviaire par le chemin de fer de Johor State à relier Johor Bahru à Singapour, puis les sièges sociaux administratifs d'intérêts britanniques en Asie du sud-est. La construction de la section de route a commencé dans le 1919 et a été accomplie dans le 1923 .
La chaussée a été une source de controverse depuis le Singapour fait cécession de Malaisie dans 1965 . L'eau de stagnation provoquée par la chaussée a soulevé des inquiétudes de santé dans Johor. La Malaisie a proposé de remplacer la chaussée par un pont , permettant l'eau, le mouvement de marée et le mouvement de bateau de Pasir Gudang, le port plus ancien dans Johor au nouveau port dans Gelang Patah dans les détroits de Johor. Singapour a rejeté cette proposition, après quoi la Malaisie a proposé l'idée de ce qui est devenu notoire comme " ; la moitié-bridge" tordue ; , niveau en surface de 25 m, et descente à mi-chemin pour relier avec la chaussée de bas niveau. Le chemin de fer aura un pont d'oscillation . Le projet fait partie du projet de Gerbang Selatan Bersepadu. On lui avait précédemment annoncé que le projet de pont avancera, même sans accord du gouvernement singapourien. Le pont deviendra un pont droit si le gouvernement singapourien accepte le projet. Les travaux de construction sur le pont ont arrêté, cependant, sur les ordres du premier ministre, le Abdullah Ahmad Badawi , qui a cité la réticence de la Malaisie de vendre le sable et de permettre l'utilisation du cubage malaisien par Singapour comme retour pour le consentement singapourien à la construction de pont.
L'animosité entre les chefs précédents des deux pays a diminué avec l'élévation de nouveaux chefs, Abdullah Badawi en tant que premier ministre malaisien remplaçant le Mahathir Mohamad et le Lee Hsien Loong à Singapour remplaçant les pinces de Goh Chok de . Elle a remplacé des entretiens et des relations améliorées entre les pays.
Quelques analystes ont conclu que le remplacement de la chaussée par un pont permettrait une création d'un système gauche complet liant le port de Johor et le port de Tanjung Pelepas dans Johor ; certains continuent pour suggérer que ceci présente une menace à l'activité gauche de Singapour, de ce fait expliquer l'hésitation initiale de Singapour pour être d'accord sur le remplacement de chaussée.
Le deuxième raccordement de route, le lien de Malaisie-Singapour deuxièmes de , a été accompli dans l'octobre 1997 ; le lien se compose d'un 1920 ; pont de jumeau-plate-forme de m soutenant une chaussée duelle-trois de ruelle liant le Kampong Ladang dans le Tanjung Kupang , Johor, au Jalan Ahmad Ibrahim dans le Tuas , Singapour.
Voir également la géographie de et le climat de Singapour .
Chansons de Johor
La chanson la plus célèbre au sujet de Johor et de Johor BahruTambak Johor Tanjung Puteri
Selat Tebrau airnya biru
Mandi tepian de Di Pantai Lido
Minggu de Sepanjang masa di hari
Bukit Tanjung Puteri de STINGER air-air
Taman hiburan indah berseri
Hati menawan de Pemandangan
Jalan tambak hubungan negeri
(choeur)
Di Kuala de nonne de Tanjung Sekijang
Tempat nelayan mengail gelama
Di Kuala Danga d'Istana Hinggap
Pantai berkelah keluarga diRaja
Berakit d'orang de Tebrau de Dari
Singgah Stulang membeli kopi
Bukit de Pusara SI Bongkok di lereng
Pantai Tanjung Puteri de Di tepi
Cuisine
Des plats et la cuisine dans Johor sont influencés par les Arabes et l'archipel malais environnant. Certains des plats sont un mélange unique des ingrédients non trouvés n'importe où dans le Malaisie . Tristement, dus à leurs recettes difficiles et parfois compliquées, certains sont les plaisirs rares qui peuvent seulement être prélevés dans les célébrations et les banquets d'état.le Laksa Johor de
est une cuisine provenue de Johor. Il diffère de Laksa Penang en ayant le lait de la noix de coco supplémentaire pendant la cuisson. Il diffère également d'autres laksas en utilisant la gaine au lieu des nouilles à base de riz.
le Mee Bandung Muar de de
est également un plat provenu de Johor, spécifiquement de Muar . Le terme « bandung » n'est pas dérivé du Bandung , Indonésie mais comme limite pour tout ce qui est mélangé de beaucoup d'ingrédients.
le keledek de Penganan Kacau de de
est un dessert normalement réservé pour le monarque et les élites de Johor. Il est fait à partir des patates douces, de beaucoup d'oeufs (au moins 40), du lait de noix de coco frais (pas instant ceux) et des montants considérables de sucre. Il est mélangé ensemble et remué sur une chaleur fermentante pendant au moins 4 heures.
le rébus de Mee de de
est le plat célèbre de nouille qui se compose du Mee (une gaine comme le mélange de la farine, du sel et de l'oeuf) et est servi avec de la sauce brune forte et piquante et épicée. Habituellement pane et a bouilli des oeufs sont ajoutés.
le Arisa - un plat de de
poulet unique qui est très rare de nos jours, et est normalement servi aux redevances et aux élites sociales de Johor aux fonctions et aux célébrations formelles.
le de de
assouvissent - un aliment malais préféré dans Johor, a la plupart du temps trouvé dans le Johor Bahru et le Muar .
pindang - oeufs de Telur de de
bouillis ainsi que des herbes et des épices, populaires pendant les régals de mariage dans Johor.
Roti Jala de de
ou Roti Kirai de - le nom est dérivé du mot malais du « roti » (pain) et « jala » (filet). Une poche spéciale avec une perforation de cinq-trou est utilisée pour faire les ressembler de pain à un filet de poissons (image dans les travaux). Elle est habituellement épicée mangé avec le cari ou le bonbon avec le « serawa ». Serawa est fait à partir d'un mélange de lait de noix de coco bouilli, de sucre brun et de feuille pandan.
Nasi Beriani Gam de de
- un plat de riz de Biryani provenant du Inde avec une méthode à cuire très semblable au biryani de Hyderabad de mais avec le épice ajusté pour adapter au palais malais.
pedas - un ragoût aigre d'asam de masak d'Ikan de de
des poissons (habituellement maquereau de ), du tamarinier , des piments , des tomates , du gombo et de la coriandre vietnamienne (Malais de : daun kesum )
Kacang Pol de de
Kuih Sirat
Pisang Salai de ou Gimpi de
Otak-otak de - plus est Otak-otak Gelang Patah plus célèbre.
Mee Soto
Burasak de - c'est un type de nourriture de Buginese.
Halwa Maskat
Kerutup ikan
Pecal
Tauhu bakar
Pendaram
Mee Siput
Rojak Petis
cuisine Javanese-influencée
Il y a quelques plats de Johorean avec des influences du Javanese . Celles-ci incluent le Lontong , l'ambeng de nasi de et le bontrot ou le berkat - tous les deux de traditionnellement servis après des régals comme des cérémonies de mariage, Yasinan et d'autres ; et ungkep.| Random links: | Whitby, Ontario | La main qui bascule le berceau (la poésie) | Institut de Goa de gestion | Michael Romeo | Ouragan Isbell (1964) | Johor |