Irma S. Rombauer
Le Irma Starkloff Rombauer ( 1877 - 1962 ) est l'auteur du la joie de faire cuire . Il est l'un des livres de cuisine plus-édités du monde, après avoir été dans la copie sans interruption depuis le 1936 . Elle s'est occupée de l'université de Washington de à St Louis et elle a en privé édité le la joie de faire cuire dans le 1931 dans le St Louis, Missouri . Il a été illustré par son Marion Rombauer Becker , un professeur de fille d'art à l'école locale de John Burroughs de d'école privée. Le Rombauers individu-a édité les éditions tôt du livre ; il a été pris par une maison d'impression commerciale, le Bobbs-Merrill Company , en 1936.
Dans le 1998 , Irma Rombauer a été installée dans la promenade de St Louis de de la renommée .
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