Hydroxylysine
le 5-Hydroxylysine est un acide aminé avec la formule moléculaire C6H14N2O3. C'est un dérivé hydroxy du de la lysine . On le connaît le plus largement comme composant du collagène .
Il biosynthesized de la lysine par l'intermédiaire de l'oxydation par l'hydroxylase lysylique d'enzymes.
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