Hershey Company

Hershey Company (), jusqu'à ce que le Hershey Foods Corporation de l'avril 2004, généralement appelée le de Hershey de , soit compagnie du chocolat du de l'Amérique de la plus grande. Ses sièges sociaux est dans le Hershey, Pennsylvanie , une ville imprégnée par l'arome du cacao quelques jours, et à la maison au monde du chocolat de Hershey de . Il a été fondé par le Milton S. Hershey dans le 1894 comme Hershey Chocolate Company, une filiale de son Lancaster Caramel Company . Les sucreries et d'autres produits de Hershey sont vendus dans le monde entier.

Hershey est l'une des compagnies du chocolat les plus âgées dans le Etats-Unis , et une icône américaine pour sa barre de chocolat. Hershey Company possède beaucoup d'autres compagnies de sucrerie et est également affilié avec le Hershey Entertainment et Resorts Company , qui court le Hersheypark , un parc d'attractions chocolat-orienté ; le Hershey soutient l'équipe de hockey de ; Stade de Hersheypark de ; et le centre GÉANT .

Histoire

Après exécution d'un apprentissage à un confiseur en 1876, le Milton Snavely Hershey a fondé un magasin de sucrerie à Philadelphie, qui a échoué six ans après. Après avoir essayé sans succès de fabriquer la sucrerie à New York, Hershey est revenu à la Pennsylvanie, où il a fondé Lancaster Caramel Company, dont l'utilisation du lait frais en caramels a été couronnée de succès. En 1900, Hershey a vendu sa compagnie de caramel pour $1.000 (au sujet d'US$24,000,000 dans la devise d'aujourd'hui) et a commencé à se concentrer sur la fabrication de chocolat.

En 1903, Hershey a commencé la construction d'une usine de chocolat à sa ville natale, église de Derry de , Pennsylvanie , qui plus tard est venue pour être connue comme Hershey, Pennsylvanie . Les barres de chocolat du lait construites à cette usine ont été couronnées de succès, et la compagnie s'est développée rapidement ensuite.

Tandis que sa compagnie vendait avec succès des produits de chocolat sucré, Milton Hershey a su qu'une fortune étendue en créant et en vendant des produits de chocolat du lait. Milton a construit une usine de traitement du lait en l'année 1896, pour pouvoir créer et raffiner une recette pour des sucreries de chocolat du lait. En 1899, trois ans après, il a découvert la formule !

En 1907, Hershey a présenté une nouvelle sucrerie, les petits morceaux de forme conique à fond plat de chocolat qu'il a appelés " ; Quot des baisers de Hershey de ;. Au commencement ils ont été individuellement enveloppés à la main dans les places du clinquant, et l'introduction de la machine s'enveloppant dans 1921 a simplifié le processus tout en ajoutant le petit ruban de papier au dessus du paquet pour indiquer que c'était un produit véritable de Hershey. Le produit était des trois ans après trademarked et a continué pour devenir l'un des produits les plus réussis et les plus bien connus jamais fabriqués par la compagnie. (En 2007, dans une étreinte rare d'un produit commercial sur un timbre de première classe, l'USPS a marqué l'un-centième anniversaire de Hershey en plaçant une image d'une sur son timbre d'amour.) D'autres produits présentés incluent Syrup de M. Goodbar (1925), de Hershey (1926), pommes chips de chocolat (1928), et la barre de Krackel (1938).

En 1940, sur deux ans après la défaite de l'union du CIO, une filiale de la fédération américaine de du travail a avec succès organisé les ouvriers de Hershey sous la conduite de la haveuse de John, qui est allée bien au premier président des gens du pays. Actuellement, les gens du pays 464 de la boulangerie de , la confiserie, les ouvriers de tabac, et les millers de grain représentent les ouvriers de Hershey, et bien qu'elle s'appelle le " ; " des ouvriers de chocolat de ; il a avec succès organisé des ouvriers dans d'autres industries locales.

En 1970, le président du conseil d'administration des directeurs, Daniel Jones a été arrêté sur des frais des fonds de détournement et des bénéfices de canalisation au gouvernement vietnamien du nord. À une audition préliminaire, il a émergé que plusieurs des documents avaient été forgés par un autre membre du conseil, le Joseph Tresnep , qui plus tard a admis sous le serment qu'il a voulu prendre sa position comme Président. En 1971, les frais ont été formellement abandonnés bien que la réputation de la compagnie ait été gravement endommagée. Jones plus tard a été remplacé par le Roger W. Hershey comme président du conseil d'administration.

En 2007, l'association de fabricants de chocolat de , dont les membres incluent Hershey, Nestlé , et intérieur d'Archer Daniels, a commencé à faire pression en faveur de la FDA pour changer la définition légale du chocolat pour les laisser les huiles végétales partiellement hydrogénées de remplacement pour le beurre de cacao aussi bien que les édulcorants et les substituts de lait. Actuellement, la FDA ne permet pas à un produit de désigné sous le nom du " ; chocolate" ; si le produit contient quelconque d'entre ces ingrédients.

Dans la chute 2007, Hershey a changé leur recette de chocolat du lait en ajoutant le lactose, la matière grasse du lait, et le PGPR d'additif.

En décembre 2007, le conseiller municipal de ville de Philadelphie Juan Ramos a réclamé Hershey pour arrêter le " de vente ; Briseurs de glace Pacs" ; en raison de la ressemblance de l'empaquetage de cela utilisé pour des drogues de rue.

Usines

La première usine en dehors du Hershey, Pennsylvanie s'est ouverte sur le du 15 juin 1963 en quelques automnes de Smiths de , Ontario , Canada.

Une autre usine, couvrant deux millions de pieds carrés de l'espace de fabrication (185.000 mètres carrés), est la plus grande usine de chocolat dans le monde ; l'usine s'est ouverte sur le du 22 mai 1965 dans le Oakdale, la Californie . Ce sont les usines principales pour Hershey, comme des excursions sont offertes les automnes de Smiths, l'Ontario, au Canada et l'Oakdale, usines de CA. Des excursions n'ont été actionnées dans l'usine pennsylvanienne, mais ceci plus le cas. Les visiteurs à Hershey, Pennsylvanie peuvent maintenant éprouver le centre des visiteurs du monde du chocolat de Hershey de et son tour simulé d'excursion.

Hershey a annoncé que leurs automnes de Smiths, Ontario et Oakdale, usines de CA seront clôturés pour janvier 2008 et remplacés par un service dans le Mexique .

D'autres ventes et acquisitions

En 1977, Hershey a acquis des sucreries de Y&S, fonde en 1845 et maintenant des fabricants des sucreries de réglisse de Twizzlers . En 1986, Hershey a commencé une brève incursion dans des baisses de toux quand il a acquis la marque de baisses de toux du Luden. D'ici 2001, la marque avait été vendue au Pharmacia . En 1988, Hershey acquis les droites de fabriquer et distribuer beaucoup le Cadbury - produits marqués aux Etats-Unis. Des oeufs de crème de Cadbury de que s'est vendus aux Etats-Unis sont importés par Hershey de Cadbury au Royaume-Uni.

le 25 juillet , le 2002 il est devenu la connaissance publique que le Hershey Trust Company cherchait à vendre sa participation majoritaire de contrôle à Hershey Foods Corporation. La valeur des actions de Hershey a monté en flèche 25% avec plus de 19 millions de commerce de parts qui jour. Cependant, au-dessus des 55 jours suivants, de l'assurance de presse répandue, aussi bien que la pression d'Attorney General Mike Fisher, la Communauté de Hershey, et juge aîné Warren G. Morgan de la Pennsylvanie de la cour des orphelins du comté de dauphin, mené à la vente étant abandonnée. Les sept administrateurs de Hershey qui ont voté pour vendre des nourritures de Hershey le 17 septembre , le 2002 , parce que US$12.5 milliard au William Wrigley Jr. Company ont été enlevés par l'Attorney General Fisher et juge Morgan. Dizaines des 17 administrateurs ont été forcées de démissionner et quatre nouveaux membres qui ont vécu localement ont été nommés. L'ancien Attorney General de la Pennsylvanie, Leroy S. Zimmerman, est devenu le nouveau Président des administrateurs reconstitués d'école de Milton Hershey. Zimmerman a publiquement commis à avoir la confiance d'école de Milton Hershey maintiennent toujours sa participation majoritaire de contrôle à Hershey Company.

En décembre 2004, Hershey a acquis le Mauna Loa Macadamia Nut Corp. le groupe de Shansby.

En juillet 2005, Hershey a acquis le Berkeley, la Californie - basé Scharffen Berger de chocolat-fabricant de boutique.

En novembre 2005, Hershey a acquis des confections de Joseph Schmidt, le chocolatier Francisco-basé par San.

En novembre 2006, Hershey a acquis le chocolat organique , un fabricant de chocolat de boutique basé dans Ashland, Orégon de Dagoba de .

Le chocolat de Hershey est disponible à travers le Etats-Unis , dus à leur réseau large de distribution. Ils ont trois centres serveurs de distribution méga avec des systèmes de technologie moderne et de gestion de travail.

Rappels de produits

En novembre 2006, l'usine des automnes de Smiths de dans Ontario, le Canada temporairement arrêté et plusieurs produits ont été volontairement rappelés après que les soucis au-dessus de la contamination des salmonelles aient probablement trouvé en lécithine de soja dans leur chaîne de production. On le croit que la plupart des produits impliqués dans le rappel ne l'ont jamais fait au niveau au détail.

en juillet 1998, un certain nombre de barres de chocolat du lait de 100 grammes ont été rappelés parce qu'ils ont pu avoir contenu des traces des amandes non énumérées dans les ingrédients. Les barres de chocolat ont été vendues pour des événements de mobilisation de fonds.

Voir également

Milton S. Hershey
Liste de de produits construits par Hershey Company
Grand chocolat
H. Reese
Hershey Creamery Company (non liée à Hershey Company)

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