Hawberries

Le Hawberries est le nom utilisé sur l'île de Manitoulin de pour les fruits des usines de l'aubépine . Elles sont là grâce commune à son sol alkalin du distinctif . Pendant les jours pionniers, les colons blancs ont mangé ces baies pendant l'hiver comme seuls approvisionnements alimentaires restants. Les gens soutenus sur l'île s'appellent maintenant le " ; Quot de Haweaters ;.

Un hawberry est petit et le oblong, semblable dans la taille et la forme à une petite olive ou raisin. Il est rouge en couleurs quand le mûr et se développe sur les hawthorns, qui varient dans la taille d'un arbuste à un petit arbre. Hawberries se développent dans les groupes de 2 ou 3 le long de plus petites branches. Elles sont pulpeuses, avec les graines multiples, et sensible dans le goût.

Le hawberry est comestible, mais est généralement transformé en gelées , confitures et sirops plutôt qu'entier mangé. Certains disent de sélectionner eux quand elles sont rouge lumineux en couleurs, et d'autres disent d'attendre jusqu'à ce qu'elles soient noir et soient sur le point de tomber en morceaux.

Random links: