Gourmet
Un gourmet est une personne avec un palais sensible et distinctif , et qui est le bien informé en nourriture fine et boisson ou haute cuisine . Le mot est du gourmet français , un valet de du responsable des vins. Il est employé souvent comme adjectif pour des repas particulièrement de la qualité élevée , dont les fabricants ou les préparateurs ont employé l'art spécial d'effort ou de dans la présentation ou le faisant cuire le repas, ou pour des équipements équipés pour préparer de tels repas, tels qu'un restaurant . La limite et la pratique peuvent avoir des connotations négatives d'élitisme ou de snobisme, mais sont employées souvent franchement pour décrire des personnes de goût et de passion de raffinage.
Le gourmet est employé souvent pour modifier un autre nom : cuisson gastronome ; restaurants gastronomes. (Français, de vieux Français, changement (influencé par le gourmand, glutton ; voir le Gourmand ) du groumet de , du domestique, du valet responsable des vins, de grom, de garçon, de valet anglais moyens.) Note d'utilisation de : Un gourmet est une personne avec le goût distinctif en nourriture et vin, de même qu'un gourmand. Le Gourmand peut également vouloir dire un qui apprécie la nourriture en grande quantité. Un Epicure est plus ou moins identique qu'un gourmet, mais le mot peut parfois porter des traits d'amélioration excessive.
Le Foodie est employé souvent par les médias comme synonyme conversationnel pour le gourmet. Le mot a été inventé synchroniquement par Gael Greene et par prélèvement et Ann Barr, co-auteurs de Paul de le manuel officiel (1984) de Foodie. Mais il y a des distinctions importantes à faire entre les deux limites. Quelques gourmets ne se considéreraient pas des foodies et beaucoup de foodies ne se considéreraient pas des gourmets. D'une façon générale, un foodie est une personne qui a un intérêt spécial pour la nourriture, même les nourritures auxquelles un gourmet autodéfini indiqueraient son nez.
Certains événements tels que les échantillons de vin et font-offs cuire au four approvisionnent aux gens qui se considèrent des gourmets et des foodies, alors que les publications telles que le magasin gastronome servent souvent des gourmets avec les colonnes de nourriture de et les configurations.
Voir également
Art culinaire Foodie
Aristology , la science de diner
le gourmet économe , une exposition à cuire
le gourmet surréaliste , une exposition à cuire
Colonne de nourriture de
le bon mange , une exposition à cuire
.
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