Gastropub

Un gastropub est une limite britannique du pour une taverne (" de ; pub" ;) ce qui spécialise en nourriture de haute qualité une étape au-dessus du " plus fondamental ; Ver de Pub de . " ; Le nom est une valise de la gastronomie de pub et de et a été inventé dans le 1991 quand David Eyre et Mike Belben ont ouvert un pub appelé l'aigle dans le Clerkenwell , Londres . Ils ont mis l'accent sur la qualité de la nourriture servie.

Gastropubs ont habituellement une atmosphère qui est relaxed et un foyer sur offrir une cuisine particulière préparée comme il est dans les meilleurs restaurants de que restant vrai au format exige un menu qui complète l'assortiment des bières et les vins le gastropub offre.

Certains décrivent des gastropubs en tant qu'Anglo-équivalent de la brasserie française de du ou du japonais Izakaya de du .

Les marques et le Spencer ont également une gamme des repas prêts qu'elles lancent sur le marché sous le " d'étiquette ; Gastropub" ;.

Voir également

Barre
Brewpub
Taverne
Auberge

ub-moignon

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