Fucoxanthin
Le Fucoxanthin est un carotenoïde , avec la formule C42H58O6. On le trouve comme colorant accessoire dans les chloroplastes des algues brunes et de la plupart d'autre Heterokonts leur donnant une couleur brune ou vert olive. Fucoxanthin absorbe la lumière principalement dans le bleu-vert à la partie vert jaunâtre du spectre évident , faisant une pointe à environ 510-525 le le nanomètre par de diverses évaluations et absorbant de manière significative dans la gamme de 450 à 540 nanomètre. Quelques études métaboliques et alimentaires ont porté à l'université du Hokkaido de indiquent que le fucoxanthin favorise le gros burning dans les adipocytes dans le tissu adipeux blanc en augmentant l'expression du Thermogenin .
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