Frederick Pabst

Frederick Pabst ( le 28 mars , &ndash de 1836 ; Le le 1er janvier , le 1904 ) étaient un brasseur Allemand-Américain, né dans le Saxe , Allemagne . En 1848, il a émigré avec ses parents au Chicago . Là il est devenu, d'abord un serveur d'hôtel, puis un carlingue-garçon sur un vapeur de Michigan de lac . Par la suite, il est devenu un capitaine d'un de ces navires. Dans cette dernière capacité, il a rencontré un allemand, Phillip le meilleur , le propriétaire d'une petite mais prospère brasserie fondée en 1844 dans le Milwaukee , et a épousé sa fille.

En 1862, Pabst a été pris dans l'association dans la brasserie du de son père et a commencé à étudier les détails des affaires. Après obtention d'une maîtrise complète de l'art du brassage, Pabst a tourné son attention à prolonger le marché pour la bière et d'ici peu avait soulevé le rendement de la meilleure brasserie à 100.000 barils par année. La brasserie a été par la suite convertie en société anonyme et son capital a à plusieurs reprises augmenté afin de faire face au commerce continuellement croissant. Il est devenu président de la société en 1873. Plus tard, le nom de compagnie de brassage a été changé en Pabst Brewing Company .

En 1889, Pabst a dépensé $30.000 pour tirer profit du rivage principal le long du compartiment de poisson à chair blanche de , endroit unique de s du Wisconsin ', juste nord de la ville de Milwaukee, en développant lakeshore une ressource populaire, qu'il a appelée la ressource de compartiment de poisson à chair blanche de Pabst de .

Autant d'en tant que 10.000 visiteurs viendraient à la ressource un jour d'été par le cheval et le boguet, le chemin de fer, le chariot ou le vapeur d'excursion. Ils sont venus pour apprécier la vue scénique, pour monter la roue de Ferris , pour assister aux concerts quotidiens (doubles concerts dimanche), pour louer des bateaux de rangée, pour observer des films extérieurs, pour boire de la bière de Pabst et pour diner sur le prix fin, y compris cinq types de journal réticulé par de poisson à chair blanche de dans le compartiment contigu. La popularité de la ressource s'est fanée en 1914 au début de la Première Guerre Mondiale et le parc était fermé. Dans 1915 la terre a été subdivisée en sorts résidentiels.

Le " renowned de la compagnie de brassage ; " du ruban bleu ; l'étiquette a été présentée dans les 1890s . Le nom de la bière a résulté du ruban bleu qui lui a été attribué à l'exposition 1893 colombienne de Chicago .

Pabst a construit un bâtiment de Pabst de de treize-histoire à Milwaukee du centre, a reconstruit de divers théâtres et a également aidé a organisé le le Wisconsin National Bank , en 1893. Pabst a acheté le vieux théatre de l'$opéra grand de Nunnemacher, l'a placé vis-à-vis de la ville hôtel de Milwaukee de , en 1890, et l'a transformée en Stadt-Théâtre (le nouveau théâtre allemand du DAS Neue Deutsche de ville), mais il a été détruit dans un feu. Pabst l'a commandé a reconstruit immédiatement et le théâtre nouveau-appelé de Pabst de ouvert en 1895. Il est toujours en service aujourd'hui.

Le manoir de Pabst de le long de l'avenue du Wisconsin est une attraction touristique bien connue de Milwaukee et était la maison familiale de Pabst de 1892-1908.

Pabst est enterré au cimetière de maison de forêt de à Milwaukee.

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