Figue commune
La figue commune ( Ficus carica ) de est une grande, un à feuilles caduques, un arbuste ou un petit indigène de l'arbre au southwest Asie et à la région méditerranéenne du oriental ( Grèce est à Afghanistan ).
Il devient une taille de 3-10 m grand, avec l'écorce grise lisse .
Les feuilles sont 12-25 cm long et 10-18 cm à travers, et profondément lobées avec trois ou cinq lobes.
Le fruit est 3-5 cm long, avec une peau verte mûrissant parfois vers le pourpre. La sève des pièces vertes de l'arbre est un irritant à la peau humaine.
Culture et utilisations
La figue commune est largement cultivée pour son fruit comestible dans tout son normal Iran de gamme et également dans le reste de la région méditerranéenne du et d'autres secteurs du monde avec un climat semblable, y compris le Australie , le Chili , le Afrique du Sud , et le la Californie , le Orégon , le le Texas , et le Washington dans le Etats-Unis . Des milliers de cultivars les plus anonymes, ont été développés ou voient le jour comme la migration humaine a apporté la figue à beaucoup d'endroits en dehors de sa gamme normale. C'a été une culture vivrière vivrière importante pour des milliers d'années, et était également vraisemblablement fortement salutaire dans le régime.La figue comestible est l'une des premières usines qui ont été cultivées par des humains. Neuf figues de Subfossil d'un type parthénocarpique du datant environ à 9400-9200 AVANT JÉSUS CHRIST ont été trouvées dans le néolithique Gilgal I de village du tôt (dans la vallée de la Jordanie de , le nord de 13 kilomètres de Jéricho). La trouvaille antidate la domestication du blé , de l'orge et des légumineuses et peut être ainsi le premier exemple connu de l'agriculture . On lui propose qu'ils aient pu avoir été plantés et cultivés intentionnellement, mille ans avant les prochaines récoltes ont été domestiqués (blé et Rye ).
Les figues étaient également un foodsource commun pour les Romains . Le Cato l'aîné , dans son De Agri Cultura de , énumère plusieurs contraintes des figues cultivées lorsqu'il a écrit son manuel : le Mariscan, Africain, Herculanean, Saguntine, et le Tellanian noir (cultura , ch de De agri. Les fruits ont été employés, entre autres, pour engraisser des oies pour la production d'un précurseur des gras de Foie de .
Les figues peuvent être fraîches mangé ou sec, et utilisé en confiture - faisant. La plupart de production commerciale est dans sec ou les formes autrement traitées, puisque le fruit mûr ne transporte pas bien, et une fois sélectionné ne garde pas bien. Dans le Bengale , le fruit s'appelle le Dumur . On pense qu'il est fait cuire comme légume et est bon pour les affections cardiaques. Superscript text
Statistiques de production
Le la FAO rapporte que la figue-production 2005 était 1.000 tonnes de ; Le Turquie était le figue-producteur supérieur (285.000 tonnes), suivi du Egypte (170.000 tonnes) et d'autres pays méditerranéens. Le Aydın , le Izmir et la région de Muğla , qui étaient appelés la région antique de Caria , sont les figue-producteurs supérieurs en Turquie. espace libre = " de
Cultivars
Alma Brown Turquie
Celeste
Noir italien
Blanc italien
Kadota : utilisé dans newton de figue de , sèche bien
Figue de citron : indigène au la Caroline du Sud
Mission : noir, doux, généralement sec.
Figues et santé
Les figues sont l'une des sources d'usine les plus élevées du calcium . Les figues ont le phosphore , le potassium , le bêta-carotène , la vitamine C de de de . Les figues sont un laxatif et contiennent des antioxydants. Les figues sont bonne source des flavonoïdes et ref>Vinson des polyphénols (1999) . Dans une étude, une partie de 40 grammes de figues sèches (deux figues de taille moyenne) a produit la croissance significative dans la capacité d'antioxydant de plasma. Les figues ont également des quantités plus élevées de fibre que tout autre sèches ou le fruit frais. espace libre = " de
Propagation
La fleur est invisible, en tant qu'elle fleurit à l'intérieur du fruit. Le petit orifice évident sur le fruit moyen est un passage étroit, qui permet à une guêpe très spécialisée, la guêpe de figue de , d'entrer dans le fruit et de polliniser la fleur, whereafter que le fruit élève des graines.
Aspects culturels
Dans le livre de la genèse dans la bible , le Adam et l'Eve plaqué eux-mêmes avec les feuilles (genèse 3 de figue de : 7) après consommation du " ; " du fruit interdit par ; de l'arbre de de la connaissance du le bien et le mal . De même, des feuilles de figue, ou les descriptions des feuilles de figue, ont été longtemps utilisées pour couvrir les parties génitales des figures nues dans la peinture et la sculpture. Souvent ces feuilles de figue ont été ajoutées par des collecteurs ou des exposants d'art longtemps après que les travaux originaux aient été terminés. L'utilisation de la feuille de figue en tant qu'un protecteur de modestie ou bouclier d'une certaine sorte a écrit la langue.Le " biblique de citation ; chaque homme sous son propre tree" de vigne et de figue ; (1 4h25 de rois) a été employé pour dénoter la paix et la prospérité. Il a été généralement cité pour se rapporter à la vie qui serait menée par des colons dans l'ouest américain, et a été employé par le Theodor Herzl dans sa description de la patrie juive de futur . Des figuiers sont également mentionnés dans le Qur'an dans beaucoup d'endroits.
Puisque la fleur est invisible, il y a un proverbe bengali du : le gele , vous de houe de phool de dumurer de jeno de tumi de êtes devenu (invisible comme) la fleur de dumur. Le anglais dérisoire d'idiome que je ne m'inquiète pas une figue provient probablement de l'abondance de ce fruit.
En mythologie grecque le Apollo d'un dieu envoie une corneille pour recueillir l'eau d'un jet pour lui. la corneille voit un figuier et attend les figues pour mûrir, tenté par le fruit. Il sait qu'il est en retard et que sa tardiveté sera punie ainsi il obtient un serpent du jet et recueille l'eau. Il présente Apollo avec de l'eau et emploie le serpent comme excuse. Apollo voit à travers le mensonge de la corneille et jette la corneille, le gobelet, et le serpent dans le ciel où ils font censément l'hydre de constellations, le cratère et le Corvus .
Le " de mot ; " du flagorneur ; réellement signifiant le « montrant les figues » (dérivées par le Grec exprime le suko de συκο, " ; fig" ; , et fanēs de φανης, " ; au show" ;) a été employé en Grèce antique pour ceux qui ont informé contre des autres pour l'exportation des figues (ce qui était interdite par force de loi) ou pour voler le fruit des figue-arbres sacrés, si en temps de famine ou à toute autre occasion (Plutarch, la vie du Solon, 24, 2.
La forme phallique de la jeune figue est mentionnée à la chanson de du vers 13 du chapitre 2 des chansons . Le figuier est sacré au Dionysus Sukites (Συκίτης).
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