Ensilage

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pour la bande alternative chrétienne, voient svp l'ensilage de (bande) L'ensilage est fermenté par , le fourrage de forte humidité que qui peut être donné aux ruminants (ruminage de - mâchant des animaux comme bétail et moutons ) ou utilisé comme matière de base de combustible organique pour les digesteurs anaérobies elle est fermentée et entreposé dans un ensilage appelé de processus , et habituellement fait à partir des récoltes de l'herbe , y compris le maïs ou le sorgho , using l'usine entière, pas simplement le grain. L'ensilage peut être fait à partir de beaucoup d'autres cultures de plein champ, et d'autres termes (oatlage pour l'avoine, le foin pour luzerne ) peuvent être employés.

C'est parfois un mélange de deux récoltes, telles que l'avoine et les pois. Le moyen du foin ensilé forage, composé de l'herbe, de la luzerne et de la luzerne/des mélanges d'herbe. Ceci est employé intensivement dans le Midwest et les régions du nord-est des Etats-Unis. Il est également appliqué largement en Europe pour des régimes de cheptels laitiers.

Le Baylage est une autre forme de fourrage stocké. Dans ce cas-ci le foin, la luzerne ou l'herbe est coupé et emballé tandis que toujours assez humides. C'est-à-dire, il fait trop humide pour être emballé et stocké comme foin. Dans ce cas-ci la matière sèche est environ 60 à 70%. Les balles sont enveloppées étroitement en emballages en plastique. Le matériel passe alors par une fermentation limitée dans laquelle on produit des acides gras à chaîne courte qui protègent et conservent le fourrage. Cette méthode est devenue populaire à de plus petites fermes.

Fabrication de l'ensilage

L'ensilage doit être fait à partir de la matière végétale avec une teneur en eau appropriée, environ un 55% à un 70%, selon les moyens du stockage le degré de compression et la quantité de l'eau qui sera perdue dans le stockage. Pour le maïs, la moisson commence quand l'humidité de plantes entières est à un niveau approprié. Pour le pâturage-type récoltes l'herbe est fauchée et permise de se faner pendant un jour ou ainsi jusqu'aux baisses de teneur en eau à un niveau approprié.

La matière végétale est rassemblée, coupé dans des morceaux au sujet de 1/2" ; (14 millimètres) longtemps et emballé. En débuts d'agriculture mécanisée, des tiges ont été coupées et rassemblées manuellement using un couteau et un chariot hippomobile, et introduit dans une machine stationnaire a appelé un " ; filler" de silo ; cela couperait les tiges et les soufflerait vers le haut d'un tube étroit jusqu'au dessus d'un silo de tour. La technologie courante emploie les ramasseuses-hacheuses mécaniques qui rassemblent et coupent la matière végétale, et les dépose dans les camions ou des chariots. Ces ramasseuses-hacheuses peuvent être le tracteur - dessiné ou automoteur. Les moissonneuses soufflent l'ensilage dans le chariot par l'intermédiaire d'un descendeur à l'arrière ou au côté de la machine. L'ensilage peut également être vidé dans un bagger, qui met l'ensilage dans un grand sachet en plastique qui est présenté au sol.

Dans le Australie , et fréquemment dans le Nouvelle Zélande , ensilage est placé dans de grands tas au sol et roulé par le tracteur pour éliminer tout l'air, puis enveloppé dans des couvertures en plastique s'est tenu fortement par les pneus de réutilisés par .

En Nouvelle Zélande et au Northern Europe le silo ou le " ; pit" ; est souvent une soute concrète construite du côté d'une banque de sorte que l'herbe coupée puisse être vidée dedans au dessus et être tirée du fond en hiver. Ceci exige l'effort considérable de comprimer la pile dans le silo pour traiter correctement.

Fermentation

L'ensilage subit la fermentation anaérobie du , qui commence environ pendant 48 heures après que le silo est rempli. Traditionnellement, la fermentation est provoquée par les micro-organismes indigènes, mais aujourd'hui, de l'ensilage est inoculé avec les micro-organismes spécifiques pour expédier la fermentation ou pour améliorer l'ensilage en résultant. Les sucres blancs de processus aux acides et aux échappements que n'importe quel oxygène présentent dans le matériel de récolte. La fermentation est essentiellement complète après environ deux semaines. Les inoculants d'ensilage contiennent une ou plusieurs contraintes des bactéries d'acide lactique de , et le plus commun est le lactobacille plantarum de . D'autres bactéries utilisées dans les inoculants incluent le buchneri de lactobacille de , le faecium d'enterocoque de et les espèces du pédiocoque de .

Effluent de silo

Le procédé de fermentation libère le liquide. L'effluent de silo contient l'acide nitrique (HNO₃) de , qui est corrosif. Il peut également souiller des cours d'eau à moins que des précautions soient prises. Le contenu nutritif élevé peut mener à l'eutrophisation (croissance de des fleurs d'algues).

Stockage de l'ensilage

L'ensilage doit être fermement emballé pour réduire au minimum le contenu d'oxygène, ou il se corrompra.

Digestion anaérobie

L'ensilage est une matière de base usesful pour la digestion anaérobie. Ici l'ensilage peut être introduit dans les digesteurs anaérobies au biogaz de produit qui alternativement peut être employé pour produire de l'électricité et de la chaleur.

Sûreté

Les silos sont dangereux, et les gens meurent chaque année en cours de les remplir et maintenir. Aussi bien que le risque de dommages par des machines ou des chutes, les risques respiratoires de présents de procédé de fermentation. Le gaz du bioxyde d'azote est libéré aux parties de la fermentation, et peut tuer. Le manque de l'oxygène à l'intérieur du silo peut causer l'asphyxie, et les moules formés quand on permet à de l'air d'atteindre l'ensilage traité peuvent causer le syndrome organique toxique de la poussière. En remplissant silo, les particules de poussière fines dans le ciel peuvent devenir explosives. L'ensilage lui-même ne pose aucun danger spécial.

Nutrition

Le produit ensilé maintient une proportion beaucoup plus grande de ses aliments que si la récolte avait été séchée et stockée comme foin ou Stover . L'ensilage le plus souvent est donné aux cheptels laitiers, parce qu'ils répondent bien aux régimes fortement nutritifs.

Puisque l'ensilage passe par un procédé de fermentation, de l'énergie est employée par les bactéries fermentatives pour produire les acides gras volatils (VFA), tels que l'acétate, le propionate, le lactate, le butyrate etc., qui conservent le fourrage. Le résultat est que l'ensilage est inférieur dans l'énergie au fourrage original, puisque les bactéries fermentatives emploient certains des hydrates de carbone pour produire VFA. Ainsi, les conserves de processus de ensilage forage, mais n'améliore pas la qualité ou la valeur nutritive.

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