Elijah Craig

Elijah Craig (&ndash de 1738 ; Le le 18 mai , le 1808 ) étaient un prédicateur baptiste du du Kentucky , qui est rappelé principalement pour être crédité de l'invention du whiskey de Bourbon . Craig était né dans le Comté d'Orange de , la Virginie dans approximativement le 1738 . Il a été ordonné un ministre baptiste dans le 1771 , et a été emprisonné brièvement dans le la Caroline du Sud , apparemment pour toucher à la paix avec ses sermons il s'est alors déplacé à ce qui était alors comté de Bourbon de , Kentucky et a arrangé dans le secteur du Frankfort, Kentucky dans le 1785 . Dans le 1777 , il est devenu le pasteur de l'église de course de bleu.

Craig était un homme d'affaires judicieux et un magnat local ; il a construit le premier moulin de refoulage du du Kentucky , son moulin à papier du premier , et a fondé une distillerie dans approximativement le 1789 dans le Georgetown, Kentucky . On lui dit que la distillerie de Craig était la première pour vieillir le whiskey du maïs dans les nouveaux barils carbonisés du chêne , qui est l'étape décisive en transformant alcool illégal en whiskey de Bourbon .

Craig est mort dans le Georgetown dans le 1808 .

Les distilleries de la colline de ciel de produit maintenant un bourbon baptisé du nom de lui ce qui est considéré l'un des produits de la meilleure qualité de l'entreprise.

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