Drambuie

< ! -- L'image avec le statut inconnu de copyright a enlevé : --> Drambuie ( dræmˈbuːi/, æmˈbjuːi de /dr ) est un miel l'herbe - et de - la liqueur d'or aromatisée du whisky écossais faite à partir du whiskey de malt âgé , le miel de la bruyère et un mélange secret des herbes et des épices la saveur suggère le safran , le miel , l'anis , la noix de muscade et les herbes.

Il est produit dans le Broxburn , Ecosse , et peut être servi le droit-vers le haut, sur la glace , ou être employé comme ingrédient dans une boisson mélangée , tel que le cocktail rouillé de l'ongle . Il peut également être servi de flambant Drambuie. Une mesure est servie dans un haut culbuteur en verre . L'esprit est tourbillonné autour doucement pour donner au côté du verre un enduit léger d'alcool, qui est alors Lit. Le buveur place immédiatement le leur remettent le dessus du verre et l'alcool brûle l'oxygène scellé dans le verre pour créer un effet apparent de vide. Dès qu'on s'éteindra la flamme le buveur vidange le verre dans un vont. Une variante de ceci est pour que le buveur mette alors une paille dans le verre après et pour inhale les restes du verre par le nez.

La teneur alcoolique en de cette liqueur est 40% (preuve 80°).

Étymologie

Le nommé Drambuie vient du d'expression du gaélique écossais un buidheach de drachme, signifiant le la boisson qui satisfait . Il a été inventé d'abord à l'auberge de Broadford dans le 1893 où il a été vendu aux patrons.

Histoire

Dans le 1746 , Charles Edouard Stuart du prince sauvé à l'île de de Skye . Là, il a été donné le sanctuaire par capitaine John MacKinnon de clan MacKinnon . Selon la légende de famille, après être resté avec le capitaine, le prince l'a récompensé avec cette recette estimée de boissons. (Cette version des événements est contestée par des historiens que certains la pensent être une histoire inventée pour amplifier des ventes de la boisson). La recette originale a été donnée vers la fin du 19ème siècle par MacKinnon à James Ross. Ross a couru l'hôtel de Broadford dans l'île de Skye, il a développé et a amélioré la recette, au commencement pour ses amis localement. Elle était l'un de ces amis qui ont inventé le nom, signifiant le " ; la boisson ce satisfies" ;. Ross alors l'a vendu plus très loin même au France et au Etats-Unis . C'était Ross qui l'a breveté, dans le Londres .

Tragiquement il est mort des jeunes, et pour payer l'éducation de leurs enfants, sa veuve a été obligée de vendre la recette, par coïncidence à un famille différent de MacKinnon, au 20ème siècle tôt. Le famille de MacKinnon avait produit la boisson depuis.

La première distribution commerciale de Drambuie dans le Edimbourg était dans le 1910 . Seulement douze cas ont été à l'origine vendus. Dans le 1916 , Drambuie est devenu la première liqueur à permettre dans les caves de la Chambre des Lords , et Drambuie a commencé à se transporter dans le monde entier aux soldats britanniques postés . Dans les années 80 , les producteurs de Drambuie ont commencé à annoncer la liqueur. Plus récemment le travail a été effectué pour renforcer la réputation de la marque après une diminution dans la popularité et les ventes.

Voir également

Glayva
Liqueur
Liste de des liqueurs

Random links: