Double meetha de ka

Le double meetha de ka de est un dessert qui est très célèbre en Inde du sud particulièrement dans la ville du Hyderabad . Il est fait à partir du pain de pain, qui dans le Hindi est traduit en double Roti . Son un dérivé tukre de Shahi de de s de cuisine Mughlai du '.

Le double meetha de ka est un dessert populaire de la cuisine de Hyderabadi de . Il est servi aux mariages et aux parties.

Préparation

Le pain est coupé en tranches en petits morceaux, les morceaux sont alors cuits à la friteuse en ghee . Ils sont alors imbibés en lait de ébullition auquel du sucre a été ajouté. Il peut être complété avec des anarcades, des amandes et le Pista . Le Khova (crème de lait) et le safran peuvent également être ajoutés. La couleur de nourriture peut également être ajoutée.

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