Dorking (poulet)

Le Dorking est une race de du poulet qui est censé avoir provenu du Italie au cours de la période de l'empire romain . Une des mentions le plus tôt connues de cette race était par le Columella romain d'auteur pendant le règne du Jules César . En son texte, le libri de rusticae de Rei de , il a décrit la race comme, " ; place-encadré, grand et large-breasted, avec de grandes têtes et petits peignes droits… la race la plus pure étant five-clawed" ;. On de lui a présenté au Grande-Bretagne par les Romains dans un bref délai où beaucoup de son développement a continué à avoir lieu. Ils sont apparus dans la première volaille britannique montrent en 1845. Ils plus tard ont été employés pour produire le le Sussex et le Faverolles multiplie.

Caractéristiques

Le Dorking a un corps rectangulaire avec sous très peu, les jambes cinq-bottées avec la pointe du pied. En raison de son peigne relativement grand il exige généralement la protection en temps froid. Dorkings sont également bien connu pour leur polyvalence comme race pour l'oeuf et la production de viande. Il est l'une des quelques races avec les earlobes rouges qui produit un oeuf à coque blanche. La couleur de peau sous les plumes est blanche. Le poids unifié est de 9 livres pour un robinet, de 8 livres pour un coq, de 7 livres pour une poule, et de 6 livres pour une poulette . En outre, la race est très docile. L'oiseau a trois variétés identifiées : Blanc, Argent-gris, et coloré.

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