Dominick Cerrone

Le Dominick Cerrone était le directeur des arts culinaires à l'institut culinaire français dans le New York City , un des programmes supérieurs dans le monde. Son expérience culinaire vient de servir de chef au Le Chantilly , au Le Cirque , au polo, à la taverne de sur le vert et au Le Périgord . Il a également aidé à ouvrir le célèbre Le Bernardin , aussi à New York. Il tient un degré en technologie électrique et a l'intention d'incorporer plus de technologie dans les programmes de l'institut.

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