Dioscorea

dioscorea est un genre de plus de 600 espèces des usines fleurissantes dans le Dioscoreaceae de famille, indigènes dans tout le des régions tempérées de tropical et de chaud du monde. La grande majorité des espèces sont tropicale, avec seulement quelques espèces avançant aux climats tempérés.

Ils sont les lianes éternelles du herbacé tubéreux du du devenant 2-12 m ou plus grand. Les feuilles sont en spirale arrangées, la plupart du temps large en forme de coeur. Les fleurs sont individuellement inapperçues, jaune-verdâtre, avec six pétales ; elles sont la plupart du temps le dimoïque, avec le mâle séparé et les usines femelles, bien que quelques espèces soient le monoecious, avec les fleurs masculines et femelles sur la même usine. Le fruit est une capsule dans la plupart des espèces, une baie molle de dans quelques espèces.

Plusieurs espèces, connues sous le nom d'ignames de chine , sont les récoltes agricoles du important dans des régions tropicales, développées pour leurs grands tubercules. Beaucoup de ces derniers sont toxiques si frais, mais peuvent être détoxifiés et mangés, et sont particulièrement importants dans les parties de Afrique , de Asie , et de Océanie (voir l'article de l'igname de chine ).

; Espèces choisies

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