Corossol hérisse
Le corossol hérisse , Soursap , Guanábana , Graviola , Zuurzak , Coração-DA-Índia , Guyabano ou corossol (Annona muricata de de ; Syn de . le in Correia, M., (1984) du sericea Dunal d'Annona de de , le macrocarpa Wercklé d'Annona de , le bonplandiana H.Rodr du cearensis du A., le in Rain-tree du muricatus (L.Gómez) de Guanabanus de est un indigène à feuilles persistantes de l'arbre du fleurissant feuillu au des Caraïbes, au central et au Amérique du Sud , de Brésil du nord au les Antilles . Il est également généralement développé en Asie du sud-est, où il est connu par des noms tels que le Sirsak ( indonésien, de zuurzak hollandais de ) et le durian Belanda (Malais , " de de de Lit. ; " hollandais du durian du ;). Il est dans le même genre que le chérimolier et le même famille que la papaye .
Le corossol hérisse est adapté aux aires de le humidité élevé et les hivers relativement chauds, les températures en-dessous du °C 5 endommageront des feuilles et de petites branches, et les températures en-dessous du °C 3 peuvent être mortelles.
Les comparaisons de sa saveur s'étendent de la fraise et de l'ananas mélangée ensemble aux notes aigres de saveur du citron contrastant à un arrondi crémeux fondamental de saveur réminiscent de la noix de coco ou de la banane . Il est quelque peu difficile manger le fruit, car la pulpe intérieure blanche est cloutée avec beaucoup de grandes graines, et des poches de chair molle sont liées par les membranes fibreuses. Le corossol hérisse donc juiced habituellement plutôt que mangé directement.
Culture et utilisations
La plante est cultivée comme récolte commerciale pour son fruit vert épineux de 20-30 cm long, qui peut avoir une masse de jusqu'à 2.À partir de son secteur indigène, il y en a à production limitée en tant que loin au nord car le méridional la Floride dans la zone 10 de l'USDA ; cependant ce sont la plupart du temps des plantations de jardin pour la consommation locale. Elle est également développée dans les parties de du sud-est Asie . Le corossol hérisse portera des fruits censément comme spécimen de récipient, même dans des climats tempérés si protégé contre les températures fraîches.
La chair du fruit se compose d'une pulpe blanche comestible et d'un noyau des graines noires indigestes. Les espèces est le seul membre du genre l'Annona de qui convient au traitement et à la conservation. < ! --n'est pas le chirimoya non plus--de la pulpe douce de >The est employée pour faire le jus aussi bien que des assaisonnements de sorbet et glacée de crème glacée de sucreries.
Nutritionnellement, le fruit est haut en hydrates de carbone , en particulier le fructose de . Le fruit contient également des quantités significatives de la vitamine C , de la vitamine B1 , et de la vitamine B2 . Le fruit, les graines, et les feuilles ont un certain nombre d'utilisations médicinales de fines herbes parmi le peuple autochtone des régions où l'usine est commune.
En Caraïbe on le croit que la pose des feuilles du corossol hérisse sur un lit au-dessous d'une personne de sommeil avec une fièvre cassera la fièvre par le lendemain matin. En outre, l'ébullition des feuilles et le boire comme thé aide à induire le sommeil .
Le thé, le fruit, et le jus sont employés médicinal pour traiter la maladie s'étendant des maux d'estomac aux vers.
Risques sanitaires
La recherche effectuée dans les Caraïbe a suggéré un raccordement entre la consommation du corossol hérisse et les formes atypiques du :maladie de Parkinson dû à la concentration très élevée du Annonacin .| Random links: | Augmentation (album d'arc-en-ciel) | " d'Eugene ; Porky" ; Lee | L'élite de Darkseid | Soixante Shaman de watt | Guanábana |