Club canadien

Le club canadien est une marque du whiskey du Canada ., le club canadien a commencé la production dans le 1858 . Il a été établi par M. le marcheur de Hiram de , et a été connu en tant que whiskey du club du marcheur.

Histoire

Le marcheur de Hiram a fondé sa distillerie en 1858 dans le Detroit . Il a appris la première fois comment distiller le vinaigre de cidre dans son épicerie dans le 1830s avant de passer au whiskey et produire ses premiers barils en 1854. Cependant, avec la prohibition apparence vague de et " devenant déjà du Michigan ; dry" ; , Le marcheur a décidé de déplacer sa distillerie à travers le fleuve de Detroit de au Windsor, Ontario . D'ici, il pouvait exporter son whiskey, continuer à perfectionner le processus de distillation et le début pour développer le Walkerville , une communauté dont Hiram a financé et originaire la plupart de ses employés.

Le whiskey du marcheur était particulièrement populaire dans des fin du 19me les clubs messieurs de siècle des États-Unis et du Canada ; par conséquent il est devenu notoire comme " ; Club Whisky." ; Le marcheur a à l'origine placé son whiskey de club comme whiskey de la meilleure qualité, le lançant non seulement sur sa douceur et pureté mais également la longueur du processus de vieillissement (le whiskey du marcheur a été vieilli dans des barils de chêne pour 5 ans au minimum). C'était révolutionnaire alors, car tous les bourbons et whiskeys des États-Unis ont été vieillis pour moins qu'une année.

Le whiskey de club est devenu très populaire, et les distillateurs américains pétitionnés pour l'inclusion du mot « Canada » sur la bouteille la distinguer de leurs whiskeys américains de concurrence, le pensant arrêteraient la popularité de Hiram' S. Ceci a pétardé, seulement rendant le whiskey de club plus exclusif. Hiram a vu ceci et a changé l'étiquette encore en 1889 ajoutant le mot « Canadien » au dessus de l'étiquette, distinguant la recette du marcheur pour son whiskey des autres processus du temps (écossais, Irlandais et les États-Unis). Hiram a mélangé le maïs et l'orge en plus du seigle avant de le mettre dans les barils pour la maturation, une recette qui renowned maintenant dans le monde entier en tant que celle du whiskey canadien.

Dans 1890 le mot « Canadien » a été abaissé du dessus de l'étiquette et incorporé au nom du whiskey. Ce, cependant, était seulement provisoire, car trois ans après le logo a changé encore, transformant d'une police "BOLD" en oeil d'un caractère préétabli que nous voyons aujourd'hui mondial (voir le logo ci-dessus).

Il n'était pas jusqu'à ce que le gouvernement américain a présenté le mis en bouteille dans la loi en esclavage de en 1894 que le peuple de l'Amérique a vraiment commencé à boire le club canadien. C'était grâce au dépassement de cette loi que tous les whiskeys ont dû porter leur temps de maturation. Ceci a réaffirmé le fait que le whiskey de vieillissement n'était pas simplement une manie et que plus le whiskey (d'une façon générale est ancien) plus la qualité est meilleure.

Le marcheur de Hiram a remis en bas de sa distillerie à ses fils sur sa mort en 1899. Au cours des années ils se sont embranchés dehors dans des autres secteurs. À un point ils ont employé presque la population entière de Walkerville, où ils ont établi un commissariat de police, caserne de pompiers, leur ont donné l'eau courante et les réverbères. Dans 1890 le gouvernement de Canadien a reconnu Walkerville comme ville officielle, et en 1935 c'est devenu une partie de Windsor.

Pendant les années de la prohibition un de des clients les plus importants de la distillerie avait lieu Al Capone , qui a fait de la contrebande dans les milliers de gallons de sa boisson préférée - club canadien - par la canalisation de boisson alcoolisée de Windsor à Detroit.

Le whiskey canadien de club a reçu les garanties royales de la Reine Victoria , du Roi Edouard VII , du Roi George V , du Roi George VI , et de la Reine Elizabeth II . Le marcheur et les fils de Hiram étaient le seul distillateur nord-américain avoir été accordé un mandat royal.

La distillerie du marcheur et des fils de Hiram de reste dans Windsor sur les banques du fleuve de Detroit, où elle continue à fabriquer le whiskey (club canadien y compris destiné pour le marché canadien, et un plus sage) et une série d'autres produits. Le centre canadien de marque de club offre des excursions de l'immeuble des bureaux principaux du marcheur de Hiram, y compris un échantillon de whiskey.

Le club canadien fait partie de la brochure du faisceau de Jim de . C'est son 4ème produit alcoolique plus vendu, derrière le faisceau de Jim, le Tequila de Sauza et le DeKuyper.

Types

Le club canadien vient dans 7 variétés différentes.
Ans canadiens du club 6 de Le plus populaire dans la gamme, le " de 80 preuves (abv de 40%) ; brand" bas ; est ce que vous recevrez quand vous commandez le C. à la barre, c'est un whiskey léger qui se mélange bien aux boissons non alcoolisées (particulièrement bière anglaise de gingembre), ou peut simplement être servi sur les roches.

Comme tous les produits canadiens de club 6 ans sont mélangés avant maturation dans les barils américains blancs de chêne pour six ans au minimum. Il est vendu dans le monde entier dans plus de 150 pays, plus que n'importe quel autre whiskey canadien et est la marque canadienne de la meilleure qualité mieux vendue de whiskey en dehors de l'Amérique du Nord. Il doit être noté cependant, cela le club canadien de 6 ans vendu en Australie et la Nouvelle Zélande est la preuve 74 (abv de 37%).
club canadien de la meilleure qualité de de

La marque basse canadienne est mûrie pendant 5 années de la même manière comme 6 ans. Elle se mélange également bien aux boissons non alcoolisées, ou peut être servie sur les roches. C'est la preuve 80 (abv de 40%).
réservation canadienne de club de de

Âgé pendant 10 années dans de plus petits barils, la réservation de C. est également la preuve 80 (abv de 40%) mais a une saveur plus riche.
club canadien classique de de

Également 80 rendent résistants (abv de 40%), après 12 ans dans des barils de chêne que le classique de C. a des conseils d'épice et de vanille et est a idéalement bu sur les roches ou en cocktails.
preuve canadienne du club 100 de de

Distillé à la preuve 100 (abv de 50%) pendant 6 années, lui donnant un goût plus fort et plus riche.
tonneau canadien de xérès de club de de

Le double a mûri, premièrement dans des barils de chêne blanc pendant au moins 8 années, puis des tonneaux de xérès importés de Jerez, Espagne. Ce whiskey est la preuve 82.3) et est le plus bon dans la chaîne canadienne de club.
club canadien sec de de

Lancé en Australie en avril 2001, ce prêt à boire la bouteille est un mélange prémélangé de club de 6 ans et de bière anglaise de gingembre canadiens, c'est la preuve 10 (5%abv) et est servi dans une bouteille 330ml.

Le club canadien est également produit en quantité limitée dans des agings plus anciens (15 ans et se lèvent) pour les marchés spéciaux.

Baliverne


Le club canadien est la boisson du choix pour la gorge alcoolique Whitehouse ( James Coburn ) de caractère dans l'affliction de de 1997 films.
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Voir également


Gooderham de

et distillerie de moûts
Marcheur de Hiram de

.

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