Chyawanprash

Le Chyawanprash , le chyavanaprasha également écrit , le chyavanaprash , le chyavanaprasam et le chyawanaprash , est un tonique antique de la santé d'Ayurvedic , employé couramment dans le Inde , en tant qu'un rejuvenative, l'agent énergifiant et propulseur de l'immunité . Ce s'appelle souvent le " ; l'élixir du life" ; en raison de ses nombreux propriétés alimentaires et avantage du corps.

Origine

On lui dit que le Rishi de Chyawan était le premier pour préparer ce tonique. Par conséquent le chyawanprash nommé. La première formule historiquement documentée pour le chywanprash est trouvée dans le Samhita , le traité antique de Charaka d'Ayurvedic.

Aspect et utilisation

Chywanprash est une pâte de couleur brune et collante avec l'uniformité de la confiture et un doux/acidifie/goût épicé. Il peut être mangé directement (un ou deux cuillères à café par jour), ou être mélangé dans le lait chaud ou l'eau. Il peut être employé comme n'importe quelle autre confiture, écarter sur les biscuits ou le pain.

Quoiqu'aucun régime strict ne soit administré pendant la prise de Chyawanprash on lui conseille toujours de boire un verre de lait après chaque prise de ce qui précède. La prise de Chyawanprash est habituellement faite une fois en jour habituellement après déjeuner ou après dîner. Chyawanprash est produit et vendu par beaucoup de centres ayurvedic tels que la pharmacie de Kottackal Ayurveda, la pharmacie de Nagarjuna Ayurveda, l'Himalaya Chyavanaprasha et le Dabur .

Composition

Puisque beaucoup de compagnies fabriquent le chyawanprash, la recette peut différer un peu. Le nombre d'herbes utilisées en préparation de la pâte varie de 25 à 80, mais l'ingrédient principal de tout le Chyawanprash devrait être l'amla . D'autres ingrédients en chef sont la cannelle sèche des Catkins , l'asperge , le Ashwagandha , le safran des indes , le ghee (beurre clarifié de ), la canne à sucre déshydratée et le miel . Amla (groseille à maquereau indienne) -- riches d'un fruit en vitamine C et pectine -- est l'ingrédient en chef dans Chyawanprash, en particulier dans le produit vendu par Dabur India Ltd. qu'il avait lieu dans les années 40 où Dabur a adopté la formule originale de chyawanprash d'Ayurvedic et a créé le plus grand Chyawanprash marqué de vente en Inde. Dabur Chyawanprash suit toujours strictement la recette originale qui a été établie il y a des siècles et ses propriétés demeurent toujours les mêmes.

Ingrédients

La marque la plus connue pour le chyawanprash est Dabur , il incluent les ingrédients :
Fruit frais d'Amla de

(groseille à maquereau indienne )
Sucre
Miel
Ghee
Long poivre (longum de de joueur de pipeau)
Huile de sésame
Pomme de terre géante (mauritiana de d'Ipomoea, ou aile du nez de Kiribadu)
Cardamome
Manne en bambou du (ou Tabasheer ou silice en bambou)
indien Kudzu
Alkékenge (ou Ashwaghanda )
Asperge
Écorce de la cannelle
Dashmool (coing du Bengale de , écorce de migraine de , fleur de trompette indienne , arbre pourpre de serpent de ou trompette pourpre indienne , buisson de feuille de sel , lancement d'Urara de , nightshade indien , nightshade petit, petits caltrops , écorce de cachemire de )
Mauve de pays de
Gramme vert sauvage
Gramme sauvage de noir de
Le écorche * usine de foll de plume (ou Bhumiamalaki)
Raisins secs * usine (lactiferum de Ceylan-vache à de gymnema de )
Racine irlandaise
Myrobalan Chebulic
rond Zedoary
Herbe d'écrou
de propagation Hogweed (diffussa de Boerhavia de )
Lis d'eau égyptien bleu
Écrou (graine de Malabar de de vasica d'Adhatoda de )
Réglisse
La griffe du tigre de ou l'usine de glace
Bois de santal
Clou de girofle
Cannelle chinoise
Le safran du cobra (ou Nagkesar ou la châtaigne de Rose indienne
Préservatif : Sorbate de potassium

Avantages

Note de : Ces avantages sont comme mentionnés dans les annonces des textes et des fabricants d'Ayurvedic . Plusieurs de ces avantages ont pu ne pas avoir été scientifiquement prouvés .

Chyawanprash est un rejuvenative et protège le corps contre trois genres de Doshas
La prise régulière de Chyawanprash renforce la digestion , l'absorption et l'assimilation de la nourriture. Elle soulage la constipation .
L'amla de base l'ingrédient de Chyawanprash est la plus riche source normale de la vitamine C . L'acide ascorbique , généralement connu sous le nom de la vitamine C est connue pour bénéficier le système immunitaire et des aides luttent contre le rhume de cerveau et les infections respiratoires .
Chyawanprash est également salutaire au coeur et aux cellules du cerveau. On le considère un propulseur de mémoire.
Cela fonctionne également comme antioxydant, de ce fait ralentissant le processus de vieillissement.
On le croit que Chyawanprash épure le sang , élimine les toxines et est salutaire au foie .
On dit qu'également combat des infections bactériennes de peau du et améliore le teint.
Il favorise l'absorption du calcium , menant à des os plus forts et à des dents .
Il améliore également la tonalité de muscle en augmentant la synthèse de protéine de .
Il est particulièrement salutaire pour la toux et les patients de l'asthme .
Il augmente la fertilité et maintient la menstruation régulière.

Études et essais scientifiques

selon cette étude, Chyawanprash aide à empêcher la cataracte induite par stéroïde dans l'embryon se développant de poussin.
Selon cette étude, abaisse de manière significative le cholestrol de sang
Selon cette étude, Chyawanprash a les propriétés antioxydantes comme démontré en empêchant l'effet génotoxique du tabagisme

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