Cheeseburger
Un cheeseburger est un hamburger qui contient le fromage . Le fromage est habituellement coupé en tranches, fondu, ou râpé et puis ajouté une brève durée avant que l'hamburger finisse de faire cuire pour permettre au fromage de fondre. Le fromage qui compose un cheeseburger est habituellement le fromage américain , mais là est d'autres variations possibles.
Histoire
En 1924, le Lionel Sternberger a grillé le premier cheeseburger dans le Pasadena, la Californie . La date et le lieu de cet événement a été mise en question. Quand Sternberger est mort en 1964, le magazine de '' temps '' de a noté dans son issue du 7 février cela :… à l'âge affamé de 16, expérimentalement lâché une galette de fromage américain sur un hamburger sizzling tout en aidant dehors au magasin du sandwich de son père à Pasadena, inventant de ce fait le cheeseburger…
D'autres ont réclamé l'invention du cheeseburger en tant qu'élément de leur légende locale. Louisville, Kentucky - réclamations du restaurant de Kaelin basé avoir inventé le cheeseburger en 1934. L'année suivante, la marque pour le " nommé ; cheeseburger" ; a été attribué au ballast de Louis du drive-in de Humpty Dumpty dans le Denver, le Colorado .
Variations
Un cheeseburger peut être servi avec des écrimages tels que des conserves au vinaigre, des tomates, la laitue, des oignons, des tranches de lard, la moutarde, le ketchup, la mayonnaise, et la sauce à barbecue. Un double cheeseburger est un cheeseburger se composant de deux morceaux de viande avec deux tranches de fromage dans l'intervalle.Un Jucy Lucy est un type de cheeseburger, développé et popularisé dans le Minneapolis, Minnesota , où le fromage est placé à l'intérieur de la viande crue et puis fait cuire jusqu'à ce qu'il fonde.
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