Bumbo

Le Bumbo (également connu sous le nom de Bombo ou Bumboo ) est une boisson faite à partir du rhum , de l'eau, du sucre et de la noix de muscade . La cannelle est parfois substituée à ou ajoutée à la noix de muscade. Bumbo moderne est souvent fait avec le rhum, le jus d'agrumes, la grenadine , et la noix de muscade foncés.

Bumbo était populaire dans les Caraïbe pendant l'ère de la piraterie, en grande partie parce qu'il a goûté mieux que le grog britannique de la marine . Les pirates et les navires marchands short-haul n'ont pas souffert du scorbut aussi souvent que les marins britanniques, en grande partie parce que leurs voyages étaient plus courts et leur régime a inclus l'abondance des fruits et légumes frais. Ceci a signifié que le jus d'agrumes pourrait être lâché de la recette de grog, et sucre et noix de muscade a adouci le mélange.

Bumbo était utilisé généralement pendant les campagnes de l'élection dans le britannique colonial Amérique , dans la mesure où traitant les électeurs aux cadeaux et d'autres billets de faveur pendant les campagnes d'élection désigné sous le nom du " ; swilling les planteurs avec le bumbo" ;. Le George Washington a été en particulier noté pour l'usage de cette technique. Ses papiers déclarent qu'il avait l'habitude 160 gallons de rhum pour traiter 391 électeurs au bumbo pendant la campagne pour la Chambre de de la Virginie des citoyens en juillet 1758.

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