Brasserie capitale

Fondé le 14 mars 1984, par le Madison, le Ed Janus , la brasserie capitale d'entrepreneur du Wisconsin de est une brasserie située dans le Middleton , le Wisconsin . Ils ont commencé la première fois la production au printemps du 1986 , et produisent maintenant 17.000 barils de bière annuellement. Il produit actuellement 16 bières distinctes, dont 8 sont des annuaires, 4 sont Seasonals, et 4 sont sous le dégagement limité. La plupart de ces bières sont faites using les directives strictes de Reinheitsgebot .

Leurs brews ont gagné de nombreuses différentes récompenses à beaucoup de concours, y compris le grand festival américain de bière de , et le grand goût du Midwest . La brasserie elle-même a été attribuée la distinction du favori de Madison locale/bière régionale de 1998 à 2004 du les temps capitaux /les récompenses bien choisies du lecteur du journal d'état du Wisconsin .

La brasserie capitale a été appelée " ; Le #1 Brewery" évalué de l'Amérique ; par les championnats de bière du monde de l'institut d'essai de boisson en 1998. Le capital réclame toujours cette distinction, car le RTC ne l'a pas attribuée après 1998.

Les bières de la brasserie capitale sont actuellement distribuées dans six états du Mid-West : le Wisconsin , Iowa , l'Illinois , Minnesota , Ohio , et Missouri .

La brasserie capitale fait beergarden un grand qui tient le centre serveur sur une myriade d'événements tout au long de l'année. Un des plus populaire de ces derniers est Bockfest, qui est tenu sur samedi dernier de chaque février. Bockfest célèbre et des huissiers dans le dégagement annuel de Doppelbock blond capital.

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