Balché

Le Balché est modérément un enivrant la boisson de commune parmi les cultures antiques et indigènes dans les secteurs de ce qui est maintenant Mexique , Guatemala , Belize , Nicaragua et Honduras . Parmi le Maya de Yucatec de , une boisson faite à partir de l'écorce d'un arbre légumineux (violaceus de Lonchocarpus de ), qui est imbibé dans le miel et l'eau et fermenté.

Fabrication

Balche est un genre d'hydromel, une boisson de ivresse consommée par le Maya antique et par certains de leurs descendants aujourd'hui. Ces personnes font la boisson dans une cuvette ou un canoë, qu'elles remplissent d'eau et de miel, ajoutant des morceaux d'écorce et de racines de l'arbre de balche. Le mélange commence à fermenter immédiatement. Il a comme conséquence une boisson enivrante que les personnes consomment pendant les rituels et considèrent d'avoir des puissances magiques.
Les peuples de Mesoamerica prennent de longue date l'arbre de balche et leur boisson mystérieuse sacrés. Puisque la boisson a eu la signification religieuse forte au Maya, les Espagnols ont interdit la boisson afin d'essayer de les convertir en christianisme. On a observé l'interdiction jusqu'à ce qu'un Maya appelé Chi ait convaincu les Espagnols que le balche a eu les prestations-maladie importantes et que beaucoup le Maya mouraient en raison de la prohibition. Les Espagnols ont alors soulevé leur interdiction, et les rituels de balche ont repris.
Le Lacandon … croient que les dieux leur ont donné des rituels de balche, et que parce que les dieux eux-mêmes sont devenus la première fois enivrés par la boisson, les personnes ont dès lors eu un devoir pour imiter l'enivrement des dieux et à l'éprouver que la même joie de vivre. Les incantations de chant de Lacandon tout en préparant le balche. D'abord, le brasseur offre sa boisson aux dieux ; puis, plus tard, les personnes participent à elle, habituellement juste avant l'aube. L'appel de Lacandon le " de brasseur de balche ; Seigneur du Balche" ; et elles l'identifient avec Bohr ou Bol, le dieu de l'enivrement| Nectar et ambroisie de : Une encyclopédie de nourriture en mythologie , Tamra Andrews 2000, ISBN 1576070360 du monde

Voir également

Mead

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