Atriplex

l'Atriplex ( Á-tri-plex de ) est un genre d'usine de 100-200 espèces , connu par les noms communs du saltbush et l'orache (ou l'orach ). Le genre est tout à fait variable et largement distribué. Il inclut beaucoup des usines abandonnent et de bords de la mer et des Halophytes aussi bien que des usines des environnements moites. Le Subfamily ( Chenopodioideae ) de de quinoa de l'Amaranthaceae , dans lequel ils sont placés dans le système du APG II, a été autrefois considéré une famille distincte (Chenopodiaceae) de .

Saltbushes sont extrêmement tolérant du contenu du sel dans la terre : leur nom dérive du fait qu'ils maintiennent le sel dans des leurs feuilles, qui les fait d'une grande utilité dans les secteurs affectés par le salination de sol de .

Des espèces de l'Atriplex de sont employées comme usines de nourriture par les larves de quelques espèces des lépidoptères ; voir la liste de de lépidoptères qui alimentent sur le '' Atriplex '' . Pour des araignées tel que le californicus de Phidippus de et d'autres usines de de saltbush des arthropodes donner les occasions de se cacher et chasser dans l'habitat qui est autrement souvent tout à fait stérile.

Utilisation des humains

Beaucoup d'espèces sont comestibles. Cependant, les espèces favorisées pour la consommation humaine est jardin Orache (hortensis de A. L'utilisation de l'Atriplex de comme nourriture est connue depuis au moins le en retard Epipaleolithic (mésolithique). La culture d'Ertebølle de a vraisemblablement employé le Orache commun (patula de A. de ) comme légume (le patula de l'A. est certifié comme Archaeophyte au Northern Europe). Dans le livre biblique de du du travail , le mallûḥa (מַלּ֣וּחַ, probablement Saltbush méditerranéen , halimus de A., le saltbush culinaire principal de dans la région) est mentionné comme nourriture mangée par les bannis sociaux (). Le Saltbush gris ( A. cinerea de ) est employé comme Bushfood dans le Australie depuis des époques préhistoriques. Le Chamiso (canescens de A.) et le Shadscale (confertifolia de A.) ont été mangés par les Natifs américains , et le Spearscale (hastata de A. de ) étaient un aliment dans le rural Eurasia . Le jardin Orache (hortensis de de A.), également appelé le Orach rouge , les épinards de montagne de ou les épinards français , est un légume-feuille vert annuel avec des épinards salés du - comme le goût. L'usine élève 1-2 le m (3-6 pi ) dans la taille et les feuilles sont utilisées ont fait cuire ou en salades elle a été généralement développée dans des régions méditerranéennes du des périodes tôt jusqu'à ce que les épinards soient devenus le légume-feuille vert plus favorisé. Les feuilles peuvent venir dans des variétés rouges, blanches et vertes. Les feuilles vertes ont été par le passé utilisées pour colorer les pâtes dans le Italie . Un autre d'usage courant de l'orach est d'équilibrer dehors la saveur acide de l'oseille .

La viande des moutons qui ont frôlé sur le saltbush ont étonnant des niveaux élevés de la vitamine E , sont plus maigres et plus hydraté que l'agneau régulier et a l'appel du consommateur égal à l'agneau grain-alimenté. Les niveaux E de vitamine ont pu avoir des avantages de santé animale tout en prolongeant la durée de conservation et maintenant la couleur rouge fraîche de l'agneau de saltbush. Cet effet a été démontré pour le vieil homme Saltbush (nummularia de de A. de ) et le fleuve Saltbush ( A. Pour des raisons inconnu, les moutons semblent préférer le fleuve plus fibreux et moins plus nutritif Saltbush.

Saltbushes sont également employés comme une plante ornementale dans le de aménagement et peuvent être employés pour empêcher l'érosion du sol dans des régions côtières.

Espèces choisies

ol-1-of-2
&ndash de l'acadiensis d'Atriplex de ; Saltbush maritime
acanthocarpa d'Atriplex de
acutibractea d'Atriplex de
acutiloba d'Atriplex de
&ndash de l'alaskensis d'Atriplex de ; Alaska Orache
&ndash amnicole de l'Atriplex de ; Fleuve Saltbush, marais Saltbush
angulata d'Atriplex de
aptera de × d'Atriplex de
&ndash de l'argentea d'Atriplex de ; Saltbush argenté
asterocarpa d'Atriplex de
australasica d'Atriplex de
barclayana d'Atriplex de
billardierei d'Atriplex de
bonnevillensis d'Atriplex de
bunburyana F. d'Atriplex de
californica d'Atriplex de
calotheca d'Atriplex de
&ndash des canescens d'Atriplex de ; Chamiso, Chamiza, Saltbush Four-winged, Sagebrush gris
cephalantha d'Atriplex de
&ndash cinerea de l'Atriplex de ; Saltbush gris , truganini de
codonocarpa d'Atriplex de
conduplicata F. d'Atriplex de
&ndash du confertifolia d'Atriplex de ; Shadscale (Saltbush)
cordifolia d'Atriplex de
cordulata d'Atriplex de
cornigera d'Atriplex de
coronata d'Atriplex de
corrugata d'Atriplex de
coulteri d'Atriplex de
crassipes d'Atriplex de
cristata d'Atriplex de
cryptocarpa d'Atriplex de
cuneata d'Atriplex de
depressa d'Atriplex de
&ndash du dioica d'Atriplex de ; Orache Épais-leaved , Saltbush salin
drymarioides d'Atriplex de
eardleyae d'Atriplex de
eichleri d'Atriplex de
elachophylla F. d'Atriplex de
elegans d'Atriplex de
erecticaulis d'Atriplex de
exilifolia F. d'Atriplex de
&ndash du falcata d'Atriplex de ; Faucille Saltbush
fissivalvis F. d'Atriplex de
flabelliformis d'Atriplex de
&ndash du franktonii d'Atriplex de ; Frankton's Saltbush
fruticulosa d'Atriplex de
&ndash du gardneri d'Atriplex de ; Saltbush , Moundscale de Gardner de
garrettii d'Atriplex de
&ndash du glabriuscula d'Atriplex de ; Saltbush du nord-est , Orache , Orache lisse , Ecosse Orache , Orache glabre de Babington de
&ndash du gmelinii d'Atriplex de ; Gmelin's Saltbush
graciliflora d'Atriplex de
&ndash du griffithsii d'Atriplex de ; Saltbush de Griffith de (parfois inclus dans lentiformis de A.)
&ndash du halimus d'Atriplex de ; Saltbush méditerranéen, mer Orache, Orache arbustif
&ndash du hastata d'Atriplex de ; Orache Halebarde-leaved , Spearscale (souvent inclus dans patula de A.)
&ndash du heterosperma d'Atriplex de ; Orache Deux-mesuré par
holocarpa F. d'Atriplex de
&ndash du hortensis d'Atriplex de ; Jardin Orache, Orach rouge, épinards de montagne, épinards français
humifusa d'Atriplex de
humilis F. d'Atriplex de
&ndash du hymenelytra d'Atriplex de ; Houx de désert
hymenotheca d'Atriplex de
hypoleuca d'Atriplex de
incrassata F. d'Atriplex de
infrequens d'Atriplex de
intermedia d'Atriplex de
isatidea d'Atriplex de
joaquiniana d'Atriplex de
johnsonii d'Atriplex de
johnstonii d'Atriplex de
klebergorum d'Atriplex de
kochiana Maiden d'Atriplex de
&ndash du laciniata d'Atriplex de ; Orache givré par
lampa d'Atriplex de
latifolia d'Atriplex de ol-2-of-2
&ndash des lentiformis d'Atriplex de ; Cailles Bush
&ndash du breweri de d'espèce des lentiformis d'Atriplex de ; Saltbrush de brasseur
leptocarpa F. d'Atriplex de
leucophylla d'Atriplex de
limbata d'Atriplex de
lindleyi d'Atriplex de
&ndash des littoralis d'Atriplex de ; Orache Herbe-leaved, Saltbush tropical
lobativalvis F. d'Atriplex de
&ndash des longipes d'Atriplex de ; Orache Long-égrappé par
macropterocarpa d'Atriplex de
matamorensis d'Atriplex de
&ndash du maximowicziana d'Atriplex de ; Maximowicz's Saltbush
micrantha d'Atriplex de
minuscula d'Atriplex de
minuticarpa d'Atriplex de
morrisii d'Atriplex de
muelleri d'Atriplex de
Atriplex Nana de
navajoensis d'Atriplex de
nessorhina d'Atriplex de
nitens d'Atriplex de
&ndash des nudicaulis d'Atriplex de ; Saltbush baltique
&ndash du nummularia d'Atriplex de ; Vieil homme Saltbush , Saltbush géant
&ndash du nuttallii d'Atriplex de ; Nuttall's Saltbush
obconica d'Atriplex de
&ndash de l'oblongifolia d'Atriplex de ; Orache Oblong-leaved
obovata d'Atriplex de
pachypoda d'Atriplex de
pacifica d'Atriplex de
paludosa R. d'Atriplex de
papillata d'Atriplex de
parishii d'Atriplex de
parryi d'Atriplex de
&ndash du patula d'Atriplex de ; Orache commun , écartant Orache
persistens d'Atriplex de
phyllostegia d'Atriplex de
plebeja d'Atriplex de
&ndash du polycarpa d'Atriplex de ; Allscale (Saltbush), désert Saltbush, bétail Saltbush, épinards de bétail
&ndash du powellii d'Atriplex de ; Saltbush de Powell de
&ndash du praecox d'Atriplex de ; Orache tôt
&ndash du prostrata d'Atriplex de ; Orache Lance-leaved , Orache Mince-leaved , triangle Orache , " de ; " de la grosse poule ;
pseudocampanulata d'Atriplex de
pumilio R. d'Atriplex de
pusilla d'Atriplex de
quadrivalvata d'Atriplex de
quinii F. d'Atriplex de
rhagodioides F. d'Atriplex de
&ndash du rosea d'Atriplex de ; Orache croulant
saccaria d'Atriplex de
&ndash du semibaccata d'Atriplex de ; Saltbush australien, baie Saltbush, rampement Saltbush
semilunaris d'Atriplex de
serenana d'Atriplex de
sibirica d'Atriplex de
spinibractea d'Atriplex de
spinifera d'Atriplex de
spinulosa d'Atriplex de
spongiosa F. d'Atriplex de
stipitata d'Atriplex de
sturtii d'Atriplex de
suberecta d'Atriplex de , ou Saltbush pérégrin
subspicata d'Atriplex de
Atriplex subtilis de
tatarica d'Atriplex de
tenuissima d'Atriplex de
texana d'Atriplex de
torreyi d'Atriplex de
tridentata d'Atriplex de
&ndash du truncata d'Atriplex de ; Saltbush Coincer-leaved
tularensis d'Atriplex de
turbinata d'Atriplex de
vallicola d'Atriplex de
velutinella F. d'Atriplex de
&ndash du vesicaria d'Atriplex de ; Réservoir souple Saltbush
vestita d'Atriplex de
wardii d'Atriplex de
watsonii d'Atriplex de
welshii d'Atriplex de
wolfii d'Atriplex de
wrightii d'Atriplex de ol-extrémité