Appellation

le de pour d'autres usages, voient l'appellation de (désambiguisation) Une appellation est une limite géographique-basée employée pour identifier où les raisins pour un vin ont été cultivés. Les règles qui régissent des appellations dépendent du pays dans lequel le vin a été produit. Historiquement, le premier système de classification de la vigne du monde a été présenté par les Hongrois dans le Tokaj-Hegyalja , le Hongrie dans le 1730 .

Histoire

Le vin hongrois de Tokaji de a vu la création de la première commande de l'appellation du monde dans le 1730 . Des vignes ont été classifiées dans trois catégories selon le sol, l'exposition du soleil et le potentiel de développer botrytis cinerea de . Les subdvisions étaient : première classe, deuxième classe et vins de troisième classe. Un arrêté royal par la couronne hongroise dans 1757 a établi une zone fermée de production dans le Tokaj . Le système de classification a été accompli par les recensements nationaux du 1765 et du 1772 .

La commande de l'appellation du en second lieu la plus ancienne du monde a été présentée dans le Portugal dans le 1756 concernant le vin gauche qui a été produit dans la région de la vallée de Douro.

Le Rioja a été classifié en tant qu'un Denominación de Origen en 1925 et xérès en 1933.

Dans le 1935 , le d'Origine national (INAO), une branche d'appellations de DES d'Institut de du ministère de l'agriculture français, a été créé pour contrôler l'administration du processus pour des vins en France. Dans le baron Pierre Le Roy Boiseaumarié, un avocat qualifié et viticulteur de la région de vin de Rhône de de Châteauneuf-du-Pape , identification légale avec succès obtenue du " ; " de Côtes du Rhône ; appellation d'origine en 1937. Le joint d'AOC a été créé et exigé par des lois françaises dans les années 50, les années 60 et les années 70. Avant 1935, malgré le fait que l'INAO devait être créé encore, le champagne a apprécié une commande d'appellation en vertu de la protection légale en tant qu'élément du Traité de de Madrid (1891) . Le traité a déclaré que seulement le vin mousseux produit dans sa région d'homonyme et l'adhérence aux normes définies pour ce nom comme d'Origine Contrôlée d'appellation de pourrait s'appeler champagne. Cette droite a été réaffirmée dans le Traité de de Versailles après la Première Guerre Mondiale .

D'autres commandes d'appellation ont suivi puisqu'avec une de les plus récentes étant créé aux Etats-Unis. Le premier a identifié le AVA était Augusta, Missouri, en 1980. L'approbation de région du vin d'Augusta a été basée en grande partie sur son long rapport historique avec du vin aux Etats-Unis. Augusta entoure une parcelle de terrain du mille 15 de terre carrée le long de la rivière Missouri, Qui modère la température et fournit un climat optimal pour le croissant vitis vinifera .

L'Allemagne est peu commune parmi les pays producteur de vin du fait leur classification plus prestigieuse, MIT Prädikat (QmP) de Qualitätswein de , est basée sur la maturité des raisins indépendamment de leur origine géographique. Ainsi leur classification géographique, bestimmter Anbaugebiete (QbA) de Qualitätswein de , est plus apparentée au Vin Délimité de Qualité Superieure de la deuxième-rangée de la France.

Liste d'appellations

Union européenne de de

: appellation d'origine de protégée par
Autriche : Districtus Autriche Controllatus
France : contrôlée de d'origine d'appellation de de
Allemagne : classification allemande de vin de de
Grèce : ονομασία προελεύσεως ελεγχομένη de
Italie : Denominazione di Origine Controllata de
Portugal : Denominação de Origem Controlada
Roumanie : Denumire de Origine Controlată
Espagne : Denominación de Origen de
Royaume-Uni : Arrangement de vin de qualité de
Australie : Indications géographiques australiennes de
Canada : alliance de qualité de Vintners de de
Chili : le de voient le vin chilien de
Afrique du Sud : Vin de d'origine
Etats-Unis : secteur vinicole américain de

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